Menu
Джерело: pexels.com

Приголомшливо смачні полуничні десерти — святкуємо День Полуниці

У цьому році 27 травня святкується День Полуниці. Спеціально до цього дня ми підібрали 5 смачних рецептів десертів з полуницею.

  • Знаменита торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття

Знаєте, скільки всього можна приготувати з полуницею? Смузі, десерти, чізкейки, пироги, фруктові салати і багато всього іншого. У цьому році 27 травня святкується День Полуниці. Спеціально до цього дня ми підібрали 5 смачних рецептів десертів з полуницею.

У цій статті ми розповімо про те, як приготувати смачну випічку з полуницею, зробити млинці з полуничною начинкою, гарячі бутерброди з полуницею та інші полуничні десерти. Почнемо!

Простий полуничний пиріг — рецепт перший

  • 4 чашки нарізаної скибочками полуниці
  • 1 чашка борошна
  • Половина чайної ложки пекарського порошку
  • 1 чашка цукру
  • 1 збите яйце
  • 100 грамів нарізаного кубиками вершкового масла

У тарілці добре перемішайте борошно, пекарський порошок і цукор. Додайте яйце і добре перемішайте. Форму для запікання змастіть маслом і викладіть на дно форми нарізану полуницю. Зверху вилийте тісто. По верху тіста розподіліть кубики вершкового масла. Запікайте пиріг в духовці 50-60 хвилин, поки він не придбає коричневий відтінок. Перед тим як подавати на стіл, охолодіть пиріг. Смачного!

Про те, як приготувати чізкейк з полуницею, читайте в статті 3 оригінальних рецепти приготування чізкейку в духовці.

Сирно-полуничний десерт

Млинці з полуничною начинкою — рецепт другий

Про те, як приготувати млинці, ми вже писали в статтях Як приготувати смачні млинці на молоці — рецепти і секрети приготування, Як приготувати смачні пишні оладки на кефірі — 6 рецептів і Масляна 2017 — час готувати млинці!Про те, як приготувати млинці на ряжанці, читайте в статті Оригінальний смак звичних страв — як приготувати млинці, вівсянку і суп з ряжанкою.

Приготувати млинці з полуничною начинкою досить просто. Для цього вам знадобляться такі інгредієнти:

  • 2 чашки нарізаної скибочками полуниці
  • Чверть чашки цукру
  • Чверть чашки цукрової пудри
  • 200 грамів вершкового сиру, сирка з ваніліном або кисломолочного сиру
  • 70 грамів сметани за бажанням
  • Готові млинці

Полуницю посипте цукром і поставте в холодильник хоча б на 2 години (можна на ніч). Дістаньте полуницю з холодильника і злийте воду, яку вона пустила. В іншій тарілці перемішайте вершковий або кисломолочний сир і цукрову пудру (якщо сирна маса вийде суха, додайте трохи сметани). Перемішайте сирну суміш з полуницею.

Візьміть млинець, розкладіть його на столі або обробній дошці, змастіть полуничною начинкою і скрутіть в трубочку. Млинці з полуничною начинкою готові. Смачного!

Про те, як приготувати інші фруктові десерти, читайте в статті Пиріг, желе, смузі та інші десерти з ряжанкою — смачні рецепти.

Сирно-полуничний десерт

Полунично-сирний кекс — рецепт третій

  • Півчашки вершкового масла
  • 1 чашка цукру
  • 100 грамів вершкового сиру, кисломолочного сиру або сирка з ваніліном
  • 2 яйця
  • 1 чайна ложка ванілі
  • 2 чашки борошна
  • 2 чайні ложки пекарського порошку
  • Половина чайної ложки пекарського соди
  • Сіль за смаком
  • Півчашки вершків або жирної сметани
  • 2 чашки нарізаної скибочками полуниці

За допомогою блендера перемішайте вершкове масло, цукор, сир і яйця. Додайте ваніль. В окремій тарілці перемішайте борошно, пекарську соду, пекарський порошок і сіль. З'єднайте рідку і сипучу суміші. Додайте в тісто сметану і злегка перемішайте.

У тісто акуратно вкладіть шматочки полуниці (не потрібно перемішувати). Викладіть тісто на змащену форму для запікання і запікайте кекс в духовці приблизно годину при температурі 175 градусів. Коли кекс буде готовий, дайте йому добре охолонути. Полунично-сирний кекс готовий. Смачного!

Сирно-полуничний десерт

Гарячі бутерброди з полуницею — рецепт четвертий

  • 20 скибочок тонко нарізаного французького багета
  • 2 столових ложки м'якого вершкового масла
  • 2 чашки нарізаної скибочками свіжої полуниці
  • Чверть чашки цукру

Кожен шматочок багета злегка змастіть вершковим маслом. Викладіть шматочки багета на форму для запікання і поставте в нагріту духовку на 2-3 хвилини (так, щоб шматочки багета злегка підрум'янились). Дістаньте багет з духовки, розподіліть по кожному шматочку багета полуницю і посипте цукром. Знову поставте в духовку на 3-5 хвилин. Бутерброди з полуницею відразу ж можна подавати на стіл. Смачного!

Сирно-полуничний десерт

Полуниця зі сметаною і цукром — рецепт п'ятий

Якщо зовсім не хочеться готувати (або немає часу), Ви завжди можете приготувати найпростіший, але від того не менш смачний, десерт з полуницею — полуниця зі сметаною і цукром. Для цього візьміть промиту і очищену полуницю, додайте сметану і цукор, добре все перемішайте. Десерт готовий! Все геніальне просто!

Про те, як приготувати смачні напої з полуницею, читайте в статтях 18 молочних смузі — рецепти на всі випадки життя, Смузі з кефіром — очищаємо організм після новорічних свят і Як приготувати молочний шейк в домашніх умовах — 10 рецептів для любителів солодощів.

Сирно-полуничний десерт

  • Знаменита торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття

 

Популярні матеріали

1438

Здорове харчування — 10 ідей, як покращити харчові звички вже зараз

Існує багато рекомендацій стосовно того, яким має бути здорове харчування та як до нього…
1319

Перекус на швидку руку — 12 ідей для смачних бутербродів

Якщо потрібно швидко перекусити, бутерброд — прекрасний варіант. Сьогодні існують сотні…
870

Чим корисні огірки та що з ними приготувати — найкращі літні рецепти

Літо — час, коли доступні свіжі огірки з грядки, і найбільш слушний час для того, щоб…
841

Час полуниці — 7 простих ідей для смачного полуничного десерту

Літо — час не тільки свіжих овочів та фруктів, а й час полуниці. Адже саме влітку можна…
604

Розвантажувальні дні — що потрібно знати та які бувають розвантажувальні дні

Якщо ви стежите за тим, щоб не набрати зайві кілограми, то напевно чули про такий спосіб…
584

Як схуднути, ні в чому собі не відмовляючи — дієта 5:2

Сьогодні існує безліч дієт та методик схуднення, і в цій статті ми розповімо про одну з…
504

Що робити у разі виявлення факту реалізації неякісної (зіпсованої) продукції?

Дозвольте проінформувати Вас, що вся наша продукція виробляється у повній відповідності…
448

Що приготувати на обід або вечерю — 7 цікавих ідей для вихідних

Вихідні та святкові дні — час, коли можна приділити більше часу сім'ї та приготувати щось…