Menu
Джерело: pexels.com

Приголомшливо смачні полуничні десерти — святкуємо День Полуниці

У цьому році 27 травня святкується День Полуниці. Спеціально до цього дня ми підібрали 5 смачних рецептів десертів з полуницею.

  • Знаменита торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття

Знаєте, скільки всього можна приготувати з полуницею? Смузі, десерти, чізкейки, пироги, фруктові салати і багато всього іншого. У цьому році 27 травня святкується День Полуниці. Спеціально до цього дня ми підібрали 5 смачних рецептів десертів з полуницею.

У цій статті ми розповімо про те, як приготувати смачну випічку з полуницею, зробити млинці з полуничною начинкою, гарячі бутерброди з полуницею та інші полуничні десерти. Почнемо!

Простий полуничний пиріг — рецепт перший

  • 4 чашки нарізаної скибочками полуниці
  • 1 чашка борошна
  • Половина чайної ложки пекарського порошку
  • 1 чашка цукру
  • 1 збите яйце
  • 100 грамів нарізаного кубиками вершкового масла

У тарілці добре перемішайте борошно, пекарський порошок і цукор. Додайте яйце і добре перемішайте. Форму для запікання змастіть маслом і викладіть на дно форми нарізану полуницю. Зверху вилийте тісто. По верху тіста розподіліть кубики вершкового масла. Запікайте пиріг в духовці 50-60 хвилин, поки він не придбає коричневий відтінок. Перед тим як подавати на стіл, охолодіть пиріг. Смачного!

Про те, як приготувати чізкейк з полуницею, читайте в статті 3 оригінальних рецепти приготування чізкейку в духовці.

Сирно-полуничний десерт

Млинці з полуничною начинкою — рецепт другий

Про те, як приготувати млинці, ми вже писали в статтях Як приготувати смачні млинці на молоці — рецепти і секрети приготування, Як приготувати смачні пишні оладки на кефірі — 6 рецептів і Масляна 2017 — час готувати млинці!Про те, як приготувати млинці на ряжанці, читайте в статті Оригінальний смак звичних страв — як приготувати млинці, вівсянку і суп з ряжанкою.

Приготувати млинці з полуничною начинкою досить просто. Для цього вам знадобляться такі інгредієнти:

  • 2 чашки нарізаної скибочками полуниці
  • Чверть чашки цукру
  • Чверть чашки цукрової пудри
  • 200 грамів вершкового сиру, сирка з ваніліном або кисломолочного сиру
  • 70 грамів сметани за бажанням
  • Готові млинці

Полуницю посипте цукром і поставте в холодильник хоча б на 2 години (можна на ніч). Дістаньте полуницю з холодильника і злийте воду, яку вона пустила. В іншій тарілці перемішайте вершковий або кисломолочний сир і цукрову пудру (якщо сирна маса вийде суха, додайте трохи сметани). Перемішайте сирну суміш з полуницею.

Візьміть млинець, розкладіть його на столі або обробній дошці, змастіть полуничною начинкою і скрутіть в трубочку. Млинці з полуничною начинкою готові. Смачного!

Про те, як приготувати інші фруктові десерти, читайте в статті Пиріг, желе, смузі та інші десерти з ряжанкою — смачні рецепти.

Сирно-полуничний десерт

Полунично-сирний кекс — рецепт третій

  • Півчашки вершкового масла
  • 1 чашка цукру
  • 100 грамів вершкового сиру, кисломолочного сиру або сирка з ваніліном
  • 2 яйця
  • 1 чайна ложка ванілі
  • 2 чашки борошна
  • 2 чайні ложки пекарського порошку
  • Половина чайної ложки пекарського соди
  • Сіль за смаком
  • Півчашки вершків або жирної сметани
  • 2 чашки нарізаної скибочками полуниці

За допомогою блендера перемішайте вершкове масло, цукор, сир і яйця. Додайте ваніль. В окремій тарілці перемішайте борошно, пекарську соду, пекарський порошок і сіль. З'єднайте рідку і сипучу суміші. Додайте в тісто сметану і злегка перемішайте.

У тісто акуратно вкладіть шматочки полуниці (не потрібно перемішувати). Викладіть тісто на змащену форму для запікання і запікайте кекс в духовці приблизно годину при температурі 175 градусів. Коли кекс буде готовий, дайте йому добре охолонути. Полунично-сирний кекс готовий. Смачного!

Сирно-полуничний десерт

Гарячі бутерброди з полуницею — рецепт четвертий

  • 20 скибочок тонко нарізаного французького багета
  • 2 столових ложки м'якого вершкового масла
  • 2 чашки нарізаної скибочками свіжої полуниці
  • Чверть чашки цукру

Кожен шматочок багета злегка змастіть вершковим маслом. Викладіть шматочки багета на форму для запікання і поставте в нагріту духовку на 2-3 хвилини (так, щоб шматочки багета злегка підрум'янились). Дістаньте багет з духовки, розподіліть по кожному шматочку багета полуницю і посипте цукром. Знову поставте в духовку на 3-5 хвилин. Бутерброди з полуницею відразу ж можна подавати на стіл. Смачного!

Сирно-полуничний десерт

Полуниця зі сметаною і цукром — рецепт п'ятий

Якщо зовсім не хочеться готувати (або немає часу), Ви завжди можете приготувати найпростіший, але від того не менш смачний, десерт з полуницею — полуниця зі сметаною і цукром. Для цього візьміть промиту і очищену полуницю, додайте сметану і цукор, добре все перемішайте. Десерт готовий! Все геніальне просто!

Про те, як приготувати смачні напої з полуницею, читайте в статтях 18 молочних смузі — рецепти на всі випадки життя, Смузі з кефіром — очищаємо організм після новорічних свят і Як приготувати молочний шейк в домашніх умовах — 10 рецептів для любителів солодощів.

Сирно-полуничний десерт

  • Знаменита торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття

 

Популярні матеріали

20738
Джерело: pexels.com

Як приготувати морквяний пиріг — смачно, просто, корисно

Морквяний пиріг — це не тільки дуже смачно, але й дуже просто: будь-яка господиня легко…
13050
Джерело: pexels.com

Готуємо по-італійськи — 5 ідей для салату з макаронами

У цій статті пропонуємо вам кілька ідей — як приготувати італійські салати з макаронами в…
7476
Джерело: pexels.com

Українські традиції — правила та секрети червоного борщу

Червоний борщ — це традиційна страва і візитна картка української кухні. Складно знайти…
1927
Джерело: pexels.com

Худнемо швидко та смачно — 7 експрес-дієт на всі випадки життя

У цій статті пропонуємо вам 7 експрес-дієт на всі випадки життя: дієту на гречці й…
1752

Що приготувати з плавленими сирками — швидко, смачно та дуже просто

Бувають у житті моменти, коли хочеться приготувати щось дуже просте. Щось таке, що можна…
1545
Джерело: pexels.com

Йогуртова дієта доктора Зейка — худнемо з користю для здоров'я

Якщо ви подумуєте скинути кілька кілограмів, при цьому сильно обмежувати себе в їжі вам…
1131
Джерело: pexels.com

Брюссельська капуста — чим корисна та що з нею приготувати

Брюссельська капуста — це дуже корисний овоч, в якому міститься безліч корисних речовин.…
1097
Джерело: pexels.com

Як приготувати українські галушки — 4 простих рецепти

У цій статті ми розповімо про те, як приготувати галушки зі сметаною, галушки з…