Для тих, хто любить солодощі — 5 королівських десертів з турецьким йогуртом
У цій статті ми підібрали 5 чудових десертів, які точно варті витраченого на них часу.
-
Торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття
Солодкі десерти бувають різні: бувають такі десерти, які можна приготувати за 5 хвилин, а бувають такі, на які потрібно витратити трішки більше часу. Головне, щоб десерт був того вартий. У цій статті ми підібрали 5 чудових десертів, які точно варті витраченого на них часу.
Не так давно на полицях українських супермаркетів з'явився абсолютно новий продукт — йогурт «Турецький». Виробник нового йогурту — добре відомий українському споживачеві Яготинський маслозавод. І, якщо ви ще не куштували йогурт «Турецький» від ТМ «Яготинське», то саме час це зробити — продукт дійсно смачний, корисний і не схожий ні на один інший.
Читайте також: 7 причин, чому варто спробувати турецький йогурт вже сьогодні
А ще з турецьким йогуртом можна приготувати смачні та вишукані десерти. Розповідаємо, як це зробити.
Як приготувати заморожений йогурт з фруктами та шоколадом — рецепт
- 400 мл турецького йогурту
- 2 столові ложки меду або будь-якого солодкого сиропу
- 1 столова ложка журавлини
- 1 столова ложка родзинок
- 5 великих ягід полуниці (необхідно розморозити заздалегідь)
- 1 столова ложка шоколадної крихти
- 1 чайна ложка кокосової стружки
Добре перемішайте турецький йогурт, мед і журавлину. Вилийте суміш у форму або форми для заморозки (залежить від того, якої товщини ви хочете заморожений йогурт). Посипте йогурт шматочками полуниці, шоколадною крихтою і кокосовою стружкою. Поставте десерт в морозильник на кілька годин, щоб він повністю заморозився. Заморожений десерт розбийте на шматочки і подавайте на стіл. Смачного!
Шоколадний десерт з йогуртом — покроковий рецепт
- 200 мл турецького йогурту
- 2 столові ложки подрібнених горіхів
- 2-3 чайні ложки меду або будь-якого солодкого сиропу
- 3 чайні ложки шоколадної крихти
- Дрібка ванілі
Горіхи подрібніть блендером. Перемішайте всі інгредієнти, крім шоколадної крихти. Поставте десерт в морозильник або в холодильник на кілька годин (залежить від того, який ви хочете десерт — заморожений або просто холодний). Перед тим як їсти десерт, посипте його шоколадною крихтою. Смачного!
Заморожений йогурт на паличці — як приготувати
- 200 грамів дитячого сирка з ваніліном або солодкого плавленого сиру
- Півбаночки турецького йогурту (150 мл)
- Півсклянки молока
- 2/3 склянки цукрової пудри
- Дрібка ванілі
Складіть всі інгредієнти в блендер і дуже добре подрібніть. Розподіліть суміш у формочки для морозива, в кожну формочку вставте дерев'яну паличку. Поставте морозиво в морозильник на кілька годин. Десерт готовий!
Читайте також: Всесвітній День морозива — як приготувати морозиво в домашніх умовах
Шоколадний мус з полуницею — королівське задоволення!
Цей десерт готується дуже просто, а виглядає так апетитно, що може прикрасити будь-яке застілля. Щоб вийшло дві порції мусу, візьміть такі інгредієнти:
- 200 мл турецького йогурту, кімнатної температури
- Чверть склянки шоколадної крихти (білого або чорного шоколаду — який більше подобається)
- 2 столові ложки порошку какао
- Півсклянки замороженої полуниці або малини
- 2 яйця кімнатної температури
- 4 столові ложки цукрової пудри
- Лимонна кислота на кінчику ножа
Полуницю підготуйте заздалегідь: викладіть на друшляк, щоб ягоди розморозились і стекла рідина. Шоколадну крихту поставте в мікрохвильовку, щоб шоколад розплавився. Тепер в тарілці перемішайте турецький йогурт, розплавлений шоколад, порошок какао і полуницю.
Відокремте яєчний білок від жовтка (жовток в цьому десерті не знадобиться — якщо хочете, можете приготувати з жовтками ег-ног або щось інше). Яєчні білки збийте вінчиком, щоб білкова маса збільшилася в обсязі. Тепер потроху додавайте цукрову пудру (не більш ніж по чверті ложки за раз), продовжуючи збивати білки. В кінці додайте в білок трішки лимонної кислоти.
Дуже-дуже акуратно з'єднайте йогурт з шоколадом і збиті білки. Розкладіть десерт у дві красивих склянки, прикрасьте шматочками полуниці або залишками шоколадної крихти. Накрийте склянки харчовою плівкою і поставте на кілька годин (не менше ніж на 3 години) в холодильник. Смачного!
Як приготувати заморожений йогурт з ягодами — рецепт
- Третина склянки полуниці
- Третина склянки малини
- Третина склянки чорниці
- Третина склянки інших ягід або фруктового м'якушу — на ваш вибір
- 450 мл турецького йогурту (1,5 баночки)
- Цукор — за смаком
Ягоди подрібніть в блендері. Додайте йогурт і цукор, знову увімкніть блендер. Викладіть суміш у форму для заморозки та поставте форму в морозильник. Заморожений десерт розбийте на шматки і можна подавати на стіл. Насолоджуйтесь!
Читайте також: Як зробити з турецького йогурту смачний десерт за 5 хвилин
-
Торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття
