Мясо кролика — это не только вкусно, но и чрезвычайно полезно. Один из самых известных и простых рецептов приготовления крольчатины — это тушеный кролик в сметане.
Пробиотики — это полезные для микрофлоры кишечника бактерии, которые положительно воздействуют на состояние человеческого организма. Источники пробиотиков — это кефир, сыры, йогурт, а также специальные пищевые добавки и лекарственные препараты.
Для многих ряженка — вкусный и привычный кисломолочный продукт, который к тому же полезен для здоровья. Однако, кроме этого, из ряженки можно много чего приготовить.
Существует много вариантов вкусного и здорового завтрака: овсяная каша, йогурт, мюсли, яичница и многие другие. Сюда же можно отнести и рисовую кашу на молоке. В этой статье разберемся, в чем польза рисовой каши для здоровья, приведем несколько рецептов приготовления рисовой каши с молоком, а также рисового пудинга.
Йогурт — это уникальный кисломолочный продукт, который улучшает пищеварение и помогает похудеть, полезен для суставов и улучшает состояние сосудов, улучшает имунную систему и содержит множество полезных микроэлементов. Кроме того, йогурт можно и нужно использовать в кулинарии. В этой статье мы расскажем, как приготовить сладкие десерты с йогуртом.
Кефир и ряженка, творог и сметана, геролакт и айран, йогурт и закваска — наверное, вы не раз обращали внимание на то, сколько разновидностей кисломолочных продуктов представлено на полках супермаркетов.
По данным Международной федерации производителей молока, в мире существует около пяти сотен видов и комбинаций сыров. Есть классификации, которые насчитывают более тысячи. О том, какие бывают сыры, и какие бывают классификации сыров, мы расскажем в этой статье.
Сметана из коровьего молока издавна использовалась в блюдах отечественной кухни. Вряд ли можно представить себе украинскую кухню без борща со сметаной, как и без блинов и вареников со сметаной.
Какао с молоком — это ароматный напиток, вызывающий у многих людей приятные и теплые воспоминания о детстве. В то же время, пить какао можно и во взрослом возрасте — это не только вкусно, но и полезно для здоровья и общего самочувствия.
Все мы любим и знаем традиционные блюда итальянской кухни. Пицца, лазанья, равиоли, ризотто, джелатто, ну и, конечно же, десятки и сотни рецептов с макаронами.
Пышные оладьи на кефире — вкусное и, в то же время, простое в приготовлении блюдо. Если вы хотите порадовать себя и близких, оладьи на кефире — идеальный вариант.
