Меню для сладкоежек — 5 королевских десертов с турецким йогуртом
В этой статье мы подобрали 5 потрясающих десертов, которые точно стоят потраченного на них времени.
-
Торговая марка с насыщенной историей качества продолжительностью более полувека
Сладкие десерты бывают разные: бывают такие десерты, которые можно приготовить за 5 минут, а бывают такие, на которые нужно потратить немного больше времени. Главное, чтобы десерт того стоил. В этой статье мы подобрали 5 потрясающих десертов, которые точно стоят потраченного на них времени.
Не так давно на полках украинских супермаркетов появился совершенно новый продукт — йогурт «Турецкий». Производитель нового йогурта — хорошо известный украинскому потребителю Яготинский маслозавод. И, если вы еще не пробовали йогурт «Турецкий» от ТМ «Яготинское», то самое время это сделать — продукт действительно вкусный, полезный и не похожий ни на один другой.
Читайте также: 7 причин, почему стоит попробовать турецкий йогурт уже сегодня
А еще с турецким йогуртом можно приготовить вкусные изысканные десерты. Рассказываем, как.
Как приготовить замороженный йогурт с фруктами и шоколадом — рецепт
- 400 мл турецкого йогурта
- 2 столовых ложки меда или любого сладкого сиропа
- 1 столовая ложка клюквы
- 1 столовая ложка изюма
- 5 больших ягод клубники (разморозьте заранее)
- 1 столовая ложка шоколадной крошки
- 1 чайная ложка кокосовой стружки
Хорошо перемешайте турецкий йогурт, мед и клюкву. Вылейте смесь в форму или формы для заморозки (зависит от того, какой толщины вы хотите замороженный йогурт). Посыпьте йогурт кусочками клубники, шоколадной крошкой и кокосовой стружкой. Поставьте десерт в морозильник на несколько часов, чтобы он полностью заморозился. Замороженный десерт разбейте на кусочки и подавайте на стол. Приятного аппетита!
Шоколадный десерт с йогуртом — пошаговый рецепт
- 200 мл турецкого йогурта
- 2 столовых ложки измельченных орехов
- 2-3 чайных ложки меда или любого сладкого сиропа
- 3 чайных ложки шоколадной крошки
- Щепотка ванили
Орехи измельчите блендером. Перемешайте все ингредиенты, кроме шоколадной крошки. Поставьте десерт в морозильник или в холодильник на несколько часов (зависит от того, какой вы хотите десерт — замороженный или просто холодный). Перед тем как есть десерт, посыпьте его шоколадной крошкой. Приятного аппетита!
Замороженный йогурт на палочке — как приготовить
- 200 граммов детского сырка с ванилином или сладкого плавленого сыра
- Полбаночки турецкого йогурта (150 мл)
- Полстакана молока
- 2/3 стакана сахарной пудры
- Щепотка ванили
Сложите все ингредиенты в блендер и очень хорошо измельчите. Распределите смесь в формочки для мороженого, в каждую формочку вставьте деревянную палочку. Поставьте мороженое в морозильник на несколько часов. Десерт готов!
Читайте также: Всемирный День мороженого — как приготовить мороженое в домашних условиях
Шоколадный мусс с клубникой — королевское удовольствие!
Этот десерт готовится очень просто, а выглядит так аппетитно, что может украсить любое застолье. Чтобы получилось две порции мусса, возьмите такие ингредиенты:
- 200 мл турецкого йогурта, комнатной температуры
- Четверть стакана шоколадной крошки (белого или черного шоколада — как больше нравится)
- 2 столовых ложки порошка какао
- Полстакана замороженной клубники или малины
- 2 яйца комнатной температуры
- 4 столовых ложки сахарной пудры
- Лимонная кислота на кончике ножа
Клубнику подготовьте заранее: выложите на дуршлаг, чтобы ягоды разморозились и стекла жидкость. Шоколадную крошку поставьте в микроволновку, чтобы шоколад расплавился. Теперь в тарелке перемешайте турецкий йогурт, расплавленный шоколад, порошок какао и клубнику.
Отделите яичный белок от желтка (желток в этом десерте не понадобится — если хотите, можете приготовить с желтками эгг-ног или что-то другое). Яичные белки взбейте венчиком, чтобы белковая масса увеличилась в объеме. Теперь понемногу добавляйте сахарную пудру (не больше чем по четверти ложки за раз), продолжая взбивать белки. В конце добавьте в белок немножко лимонной кислоты.
Очень-очень аккуратно соедините йогурт с шоколадом и взбитые белки. Разложите десерт в два красивых стакана, украсьте кусочками клубники или остатками шоколадной крошки. Накройте стаканы пищевой пленкой и поставьте на несколько часов (не менее чем на 3 часа) в холодильник. Приятного аппетита!
Как приготовить замороженный йогурт с ягодами — рецепт
- Треть стакана клубники
- Треть стакана малины
- Треть стакана черники
- Треть стакана других ягод или фруктовой мякоти — на ваш выбор
- 450 мл турецкого йогурта (1,5 баночки)
- Сахар — по вкусу
Ягоды измельчите в блендере. Добавьте йогурт и сахар, снова включите блендер. Выложите смесь в форму для заморозки и поставьте форму в морозильник. Замороженный десерт разбейте на куски и можно подавать на стол. Наслаждайтесь!
Читайте также: Как сделать из турецкого йогурта вкусный десерт за 5 минут
-
Торговая марка с насыщенной историей качества продолжительностью более полувека