Menu
Торт, сирники та печиво з картоплі – готуємо смачні і незвичайні страви

Торт, сирники та печиво з картоплі – готуємо смачні і незвичайні страви

У цій статті ми розповімо, як приготувати картопляні сирники, картопляний торт, картопляне печиво та як перетворити такий буденний і простий продукт в оригінальну страву.

  • Торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття

Картопля – універсальний продукт, адже він легко і доречно поєднується з десертами та випічкою.

У цій статті ми розповімо, як приготувати картопляні сирники, картопляний торт, картопляне печиво та як перетворити такий буденний і простий продукт в оригінальну страву.

Картопляний торт зі сметанним кремом і мигдалем – рецепт

Картопляний торт зі сметанним кремом і мигдалем

Візьміть інгредієнти:

  • 400 г картоплі
  • 14 яєчних жовтків
  • 12 яєчних білків
  • 2,5 склянки цукру
  • 1 лимон
  • 100 г мигдалю
  • 3 ст. л. картопляного борошна
  • 500 г сметани

Сметана Славия

Збийте білки в міцну піну, а жовтки з'єднайте з 1,5 склянки цукру і також збийте. Як тільки маса стане пишною, додайте подрібнений мигдаль і лимонну цедру. Потім вимішуйте суміш близько 45 хвилин, поступово додаючи відварений терту картоплю, збиті білки і картопляний крохмаль.

Змастіть деко олією і присипте сухарями. Перекладіть тісто та відправте в духовку на 1 годину при 160 градусах.

Приготуйте крем: збийте сметану зі склянкою цукру до консистенції пишної піни.

Уже охолоджений корж розріжте на дві частини і змастіть кремом зсередини та з усіх боків. Потім посипте подрібненим мигдалем.

Приємного апетиту!

Про те, як приготувати картопляний салат читайте в статті  Просто, смачно, поживно – три способи приготувати картопляний салат

Картопляне печиво з лимонним кремом – рецепт

Картопляне печиво з лимонним кремом

Для приготування вам знадобиться:

  • 500 г картоплі
  • 100 г пшеничного борошна
  • 1 ст. л. цукру
  • 1 куряче яйце
  • 2 ст. л. рослинної олії
  • по дрібці солі і соди
  • лимонний крем – за смаком

Відваріть і очистіть картоплю. Натріть і перемішайте її з яйцем, борошном, цукром та рослинною олією. Потім додайте сіль і розкачайте в пласт товщиною в палець.

З тіста виріжте кружечки і посипте їх цукром. Відправте в духовку з середнім жаром. Потім з'єднайте готове печиво за допомогою лимонного крему.

Смачного!

Сирники з картоплею – рецепт

Сирники з картоплею

Вам знадобиться:

  • 100 г кисломолочного сиру

Кисломолочний сир Яготинський

  • 1 картоплину
  • 1 ст. л. пшеничного борошна
  • 1 куряче яйце
  • 1 ст. л. топленого масла
  • 2 ст. л. сметани

Сметана Славія

  • сіль – за смаком

Відваріть картоплю і перетріть її з сиром. Додайте борошно, яйце і сіль. Ретельно перемішайте.

Сформуйте з тіста невеликі сирники та обсмажити на добре розігрітому топленому маслі.

Подавайте зі сметаною.

Смачного!

Читайте більше: Печена картопля в раціоні – три оригінальних і корисних рецепти

Інформація та рецепти, викладені в цьому Блозі, можуть не відповідати очікуванням користувача, подані до використання без урахування індивідуальних особливостей здоров’я користувача і застосовуються ним на власний розсуд та особисту відповідальність.
Інформація, документи та супутні графічні матеріали і рецепти, взяті з інших джерел і опубліковані на цьому сайті https://milkalliance.com.ua/, можуть містити технічні похибки та типографські помилки.

  • Торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття