Дитячі десерти — 5 способів приготувати смачний молочний кисіль

Як приготувати молочний кисіль — найпростіший рецепт

• 3 склянки молока
• 2–3 столові ложки цукру
• 2–3 столові ложки крохмалю
• Половина чайної ложки ванільного цукру

Крохмаль просійте та розведіть в одній склянці молока. Решту молока доведіть до кипіння, додайте цукор і ваніль. У кипляче молоко потроху додавайте розведений крохмаль, постійно помішуючи. Потримайте кисіль на невеликому вогні кілька хвилин та зніміть з вогню. Готовий кисіль розлийте в тарілки або формочки, охолодіть. Смачного!

Читайте також: 7 способів приготувати желе —найкращі рецепти улюбленого десерту

Молочний кисіль з вівсянкою — рецепт

• 3 склянки молока
• 150 грамів вівсяних пластівців
• 3 столові ложки цукрового піску або коричневого цукру
• 1,5 столові ложки крохмалю
• Дрібка солі
• Дрібка ванілі

Вівсяні пластівці залийте теплим молоком і залиште на 20 хвилин, щоб вівсянка набухла. Пластівці процідіть через сито або марлю — для цього рецепта вам знадобиться тільки молоко (з пластівцями можете потім приготувати смачну кашу). Молоко розділіть на дві частини. У першій частині молока розведіть крохмаль. Другу частину молока поставте на вогонь та доведіть до кипіння. Коли молоко закипить, додайте розведений крохмаль і варіть, постійно помішуючи, кілька хвилин. Коли суміш загусне, зніміть її з вогню, розлийте кисіль по тарілках та охолодіть.

Читайте також: Як приготувати вівсяну кашу на молоці — 5 рецептів

Молочний кисіль з яєчними жовтками — рецепт

• 1 літр молока
• 3 яєчних жовтки
• 3–4 столові ложки борошна
• 3 столові ложки цукру
• 4 столові ложки крохмалю
• 1 чайна ложка вершкового масла

Спочатку, яєчні жовтки потрібно розтерти з цукром і борошном. Після цього, додайте потроху тепле молоко, постійно помішуючи (щоб не було грудочок). Варіть кисіль на невеликому вогні, постійно помішуючи і не доводячи до кипіння (інакше яйця згорнуться). В кінці додайте вершкове масло. Такий кисіль подають гарячим. Смачного!

Читайте також: Що таке ег-ногта як його готувати — простий рецепт безалкогольного коктейлю

Турецький молочний пудинг — мухалебі

• 0,5 літра молока
• 2 столові ложки рисового борошна
• 1 столова ложка крохмалю (картопляного або кукурудзяного)
• 4 столові ложки цукру
• Дрібка ваніліну

Всі інгредієнти перемішайте віночком й поставте на вогонь. Доведіть до кипіння та варіть кілька хвилин на маленькому вогні, постійно помішуючи. Розлийте пудинг по формочках або тарілках, трохиохолодіть на столі й поставте в холодильник. Подають такий десерт холодним. Якщо хочете, можете прикрасити готовий десерт шматочками фруктів та ягід, меленими фісташками або іншими добавками. Смачного!

Також, читайте, як приготувати рисовий пудинг на молоці — про це ми писали в статті Здорове харчування: чим корисна рисова каша на молоці та як її готувати

Молочний кисіль з какао — рецепт

• 3 склянки молока
• 2 столові ложки порошку какао
• 2 столові ложки крохмалю
• 3 столові ложки цукру

Какао перемішайте з цукром. Половину молока доведіть до кипіння, додайте в молоко какао з цукром. У решті молока розведіть крохмаль. Молоко з крохмалем влийте в гаряче молоко і варіть на невеликому вогні кілька хвилин, постійно помішуючи. Залиште кисіль під кришкою на кілька хвилин. Розлийте кисіль по тарілках або склянках. Подавати такий кисіль можна як гарячим, так і холодним. Готовий кисіль можна прикрасити шоколадною крихтою. Смачного!

Читайте також: Дитячі десерти — 10 корисних і смачних солодощів

Інформація та рецепти, викладені в цьому Блозі, можуть не відповідати очікуванням користувача, подані до використання без урахування індивідуальних особливостей здоров’я користувача і застосовуються ним на власний розсуд та особисту відповідальність.

Інформація, документи та супутні графічні матеріали і рецепти, взяті з інших джерел і опубліковані на цьому сайті https://milkalliance.com.ua/, можуть містити технічні похибки та типографські помилки.