Menu
Джерело: pexels.com

Чим корисна курага та що з нею приготувати — 3 рецепти смачної випічки

Курага — це корисний і смачний перекус, а ще з курагою можна приготувати дуже смачну випічку.

  • Знаменита торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття

Курага або сушені абрикоси це корисний і смачний продукт, в якому міститься багато корисних речовин і який відносять до дієтичних продуктів. Курага — це корисний і смачний перекус, а ще з курагою можна приготувати дуже смачну випічку.

Курага — чим вона корисна

В куразі міститься вітамін А і вітамін В5, а також кальцій, фосфор, магній, калій і залізо. При цьому, мікроелементів в куразі міститься навіть більше, ніж у свіжих абрикосах — тому цей сухофрукт входить до складу багатьох дієт.

Курага легко засвоюється організмом і добре впливає на стан шлунково-кишкового тракту. У ній містяться корисні для кишечника рослинні волокна, органічні кислоти та інші корисні речовини.

Курага рекомендується при багатьох захворюваннях, а також курага входить до складу багатьох дієт. З курагою можна приготувати багато смакоти, наприклад, чізкейк з курагою, пиріг з курагою і желе з курагою. А тим часом, якщо готувати ніколи, рекомендуємо вам перекусити солодким сирком з курагою — смачно, швидко, корисно!

Що приготувати з курагою

Готуємо апельсиновий чізкейк з курагою — смачніше не буває!

Чізкейки можна готувати з різною начинкою, і сьогодні пропонуємо вам приготувати чізкейк з курагою. Це дуже просто і неймовірно смачно! Отже, інгредієнти:

    • 200 грамів пісочного або шоколадного печива
    • 500 грамів кисломолочного сиру
    • Півсклянки цукру (можна трохи більше)
    • 200 грамів кураги
    • 2 яйця
    • 3 столових ложки вершкового масла
    • 2 великих апельсини
Що приготувати з курагою

Курагу замочіть у теплій воді. Вершкове масло розтопіть, печиво розтовчіть на крихти. Змішайте крихти з вершковим маслом і викладіть суміш на дно форми для запікання. Поставте корж в духовку на 10 хвилин, після чого дістаньте з духовки і охолодіть.

Тепер в окремій тарілці добре перемішайте кисломолочний сир, цукор і яйця. Курагу подрібніть. Апельсини добре вимийте. З апельсинів вичавіть сік і залийте курагу апельсиновим соком. Натріть на дрібній тертці трохи апельсинової цедри, і теж додайте до кураги. Поставте апельсиновий сік та курагу на маленький вогонь і протушкуйте. Потім половину кураги і апельсинів додайте до сирної суміші, добре перемішайте.

Сирну суміш викладіть рівним шаром у форму для запікання. Зверху викладіть решту кураги. Поставте чізкейк в духовку і запікайте приблизно півгодини або до готовності. Смачного!

Що приготувати з курагою

Як швидко приготувати смачний пиріг з курагою рецепт

Як то кажуть, все геніальне — просто, і цей рецепт — прямий тому доказ. Отже, як швидко і просто приготувати смачний пиріг з курагою? Інгредієнти:

  • 1,5-2 склянки борошна
  • 1 чайна ложка пекарського порошку
  • 1 склянка цукру
  • 1 склянка кефіру або ряжанки
  • 2 яйця
  • 1 чашка м'якого вершкового масла
  • 150 грамів кураги
  • Трошки апельсинової цедри
  • Дрібка солі
  • Що приготувати з курагою

Курагу промийте і наріжте кубиками. Вершкове масло розтопіть і трохиохолодіть. Збийте вершкове масло з цукром. Продовжуючи збивати, додайте яйця і кефір. Потім поступово додайте борошно, дрібку солі і пекарський порошок. Додайте в тісто курагу і апельсинову цедру. Форму для запікання змастіть маслом. Вилийте тісто у форму і поставте в духовку на 40 хвилин або до готовності. Пиріг готовий! Смачного!

Також, з курагою можна приготувати дуже смачне желе на ряжанці. Про те, як це зробити, читайте в статті Пиріг, желе, смузі та інші десерти з ряжанкою — смачні рецепти.

Що приготувати з курагою

Смачне печиво з курагою - як приготувати

  • 1 чашка борошна
  • 1 чашка кисломолочного сиру
  • 2/3 чашки м'якого вершкового масла
  • 1 яйце
  • Півчашки цукру
  • 0,5 чайної ложки пекарського порошку
  • Дрібка солі
  • 200 грамів кураги
  • Що приготувати з курагою

Курагу залийте гарячою водою, щоб вона розм'якла, після чого воду злийте. Замісіть тісто: добре перемішайте кисломолочний сир, вершкове масло, борошно, яйце, цукор, пекарський порошок та дрібку солі. Тісто розкачайте і виріжте з тіста кружечки для печива (це можна зробити за допомогою звичайної склянки). Для того щоб вийшло одне печиво, вам знадобиться 2 кружечки тістата 1 курага: покладіть курагу на перший кружечок тіста, накрийте другим, защіпніть. Викладіть печиво на деко і запікайте до готовності. Смачного!

Що приготувати з курагою

Якщо ж у вас залишиться трохи кураги, можна приготувати простий десерт з турецьким йогуртом і курагою як це зробити, читайте в статті Як зробити з турецького йогурту смачний десерт за 5 хвилин

  • Знаменита торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття

 

Популярні матеріали

1703

Сезон гарбуза — як приготувати гарбузові млинці, оладки та панкейки

Гарбузові панкейки з прянощами, гарбузові оладки з кисломолочним сиром, тонкі гарбузові…
1164

Грушевий десерт — як спекти смачний пиріг з м'якушем груші

Шарлотка з грушею та яблуком, манник з грушевою начинкою, грушевий клафуті — у цій…
858

Як приготувати смачні ватрушки — ватрушки на дріжджах та ватрушки на кефірі

Мало хто з нас в дитинстві не любив ватрушки з сиром. У цій статті розповідаємо, як…
600

Для сирних гурманів — 7 ідей, що приготувати з сиром проволоне

Салат з макаронами, салямі й сиром проволоне; холодний сендвіч з шинкою і сиром…
597

Десерт для ласунів — три рецепти випічки з інжиром

Клафуті зі свіжим інжиром, сирна запіканка з інжиром, мафіни з інжиром — у цій…
496

Для тих, хто любить кисломолочний сир — як приготувати смачні сирні оладки

Сирні оладки на молоці, сирні оладки на кефірі, сирні оладки з вівсяними пластівцями,…
404

Каша з гарбузом — три способи приготувати гарбузову кашу на молоці

Гарбузова каша на молоці з пшоном, гарбузова каша на молоці з манкою, гарбузова каша на…
394

Для тих, хто любить смачненьке — 7 смажених страв на будь-який смак

Деруни з сиром або бринзою, солодкі сирники з родзинками, солоні сирники з адигейським…