Menu
Джерело: pexels.com

Чим корисна курага та що з нею приготувати — 3 рецепти смачної випічки

Курага — це корисний і смачний перекус, а ще з курагою можна приготувати дуже смачну випічку.

  • Знаменита торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття

Курага або сушені абрикоси це корисний і смачний продукт, в якому міститься багато корисних речовин і який відносять до дієтичних продуктів. Курага — це корисний і смачний перекус, а ще з курагою можна приготувати дуже смачну випічку.

Курага — чим вона корисна

В куразі міститься вітамін А і вітамін В5, а також кальцій, фосфор, магній, калій і залізо. При цьому, мікроелементів в куразі міститься навіть більше, ніж у свіжих абрикосах — тому цей сухофрукт входить до складу багатьох дієт.

Курага легко засвоюється організмом і добре впливає на стан шлунково-кишкового тракту. У ній містяться корисні для кишечника рослинні волокна, органічні кислоти та інші корисні речовини.

Курага рекомендується при багатьох захворюваннях, а також курага входить до складу багатьох дієт. З курагою можна приготувати багато смакоти, наприклад, чізкейк з курагою, пиріг з курагою і желе з курагою. А тим часом, якщо готувати ніколи, рекомендуємо вам перекусити солодким сирком з курагою — смачно, швидко, корисно!

Що приготувати з курагою

Готуємо апельсиновий чізкейк з курагою — смачніше не буває!

Чізкейки можна готувати з різною начинкою, і сьогодні пропонуємо вам приготувати чізкейк з курагою. Це дуже просто і неймовірно смачно! Отже, інгредієнти:

    • 200 грамів пісочного або шоколадного печива
    • 500 грамів кисломолочного сиру
    • Півсклянки цукру (можна трохи більше)
    • 200 грамів кураги
    • 2 яйця
    • 3 столових ложки вершкового масла
    • 2 великих апельсини
Що приготувати з курагою

Курагу замочіть у теплій воді. Вершкове масло розтопіть, печиво розтовчіть на крихти. Змішайте крихти з вершковим маслом і викладіть суміш на дно форми для запікання. Поставте корж в духовку на 10 хвилин, після чого дістаньте з духовки і охолодіть.

Тепер в окремій тарілці добре перемішайте кисломолочний сир, цукор і яйця. Курагу подрібніть. Апельсини добре вимийте. З апельсинів вичавіть сік і залийте курагу апельсиновим соком. Натріть на дрібній тертці трохи апельсинової цедри, і теж додайте до кураги. Поставте апельсиновий сік та курагу на маленький вогонь і протушкуйте. Потім половину кураги і апельсинів додайте до сирної суміші, добре перемішайте.

Сирну суміш викладіть рівним шаром у форму для запікання. Зверху викладіть решту кураги. Поставте чізкейк в духовку і запікайте приблизно півгодини або до готовності. Смачного!

Що приготувати з курагою

Як швидко приготувати смачний пиріг з курагою рецепт

Як то кажуть, все геніальне — просто, і цей рецепт — прямий тому доказ. Отже, як швидко і просто приготувати смачний пиріг з курагою? Інгредієнти:

  • 1,5-2 склянки борошна
  • 1 чайна ложка пекарського порошку
  • 1 склянка цукру
  • 1 склянка кефіру або ряжанки
  • 2 яйця
  • 1 чашка м'якого вершкового масла
  • 150 грамів кураги
  • Трошки апельсинової цедри
  • Дрібка солі
  • Що приготувати з курагою

Курагу промийте і наріжте кубиками. Вершкове масло розтопіть і трохиохолодіть. Збийте вершкове масло з цукром. Продовжуючи збивати, додайте яйця і кефір. Потім поступово додайте борошно, дрібку солі і пекарський порошок. Додайте в тісто курагу і апельсинову цедру. Форму для запікання змастіть маслом. Вилийте тісто у форму і поставте в духовку на 40 хвилин або до готовності. Пиріг готовий! Смачного!

Також, з курагою можна приготувати дуже смачне желе на ряжанці. Про те, як це зробити, читайте в статті Пиріг, желе, смузі та інші десерти з ряжанкою — смачні рецепти.

Що приготувати з курагою

Смачне печиво з курагою - як приготувати

  • 1 чашка борошна
  • 1 чашка кисломолочного сиру
  • 2/3 чашки м'якого вершкового масла
  • 1 яйце
  • Півчашки цукру
  • 0,5 чайної ложки пекарського порошку
  • Дрібка солі
  • 200 грамів кураги
  • Що приготувати з курагою

Курагу залийте гарячою водою, щоб вона розм'якла, після чого воду злийте. Замісіть тісто: добре перемішайте кисломолочний сир, вершкове масло, борошно, яйце, цукор, пекарський порошок та дрібку солі. Тісто розкачайте і виріжте з тіста кружечки для печива (це можна зробити за допомогою звичайної склянки). Для того щоб вийшло одне печиво, вам знадобиться 2 кружечки тістата 1 курага: покладіть курагу на перший кружечок тіста, накрийте другим, защіпніть. Викладіть печиво на деко і запікайте до готовності. Смачного!

Що приготувати з курагою

Якщо ж у вас залишиться трохи кураги, можна приготувати простий десерт з турецьким йогуртом і курагою як це зробити, читайте в статті Як зробити з турецького йогурту смачний десерт за 5 хвилин

  • Знаменита торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття

 

Популярні матеріали

8975

Що таке брускета та з чим її готувати — 5 рецептів

Брускета з моцарелою та базиліком, брускета з помідорами та сиром проволоне, брускета з…
4776

Здорове харчування — 7 ідей для смачного та корисного салату

Салат з огірками, редискою та турецьким йогуртом; салат з огірками, помідорами і…
3613

Що приготувати з сиром сулугуні — найкращі рецепти

Яєчня з помідорами та сиром сулугуні, кукурудзяні коржі з сиром сулугуні, смажений…
2732

Як скинути 4 кілограми за тиждень — для тих, кому потрібно швидко схуднути

Існує багато способів швидко схуднути: розвантажувальні дні, дієта на молоці та бананах,…
1489

Для тих, хто на дієті — 5 сирів, які не зашкодять фігурі

Існує багато низькокалорійних продуктів, які не зашкодять фігурі та навіть допоможуть…
1128

Перші страви — 7 борщів та супів, які варто приготувати цього літа

Холодні супи на кефірі та айрані, окрошка на ряжанці та окрошка на сметані, червоний борщ…
1027

Літнє меню — як приготувати смачний томатний суп

Простий і смачний томатний суп з вершковим маслом, томатний суп з молоком, томатний суп з…
896

Для відпочинку на природі — як приготувати смачний сирний шашлик

Сир сулугуні на шампурах, українська моцарела в листовому тісті, сир адигейський на…