Что приготовить с голубикой — простые рецепты вкусных десертов

Открытый пирог на йогурте — рецепт

Чтобы приготовить этот пирог, нужно сделать форму для пирога и начинку. Чтобы сделать форму, возьмите ингредиенты:

• Треть чашки сливочного масла
• Четверть стакана сахара
• 1 яйцо
• 1 стакан муки
• 0,5 чайной ложки пекарского порошка

Масло взбейте с сахаром. Добавьте яйцо, снова взбейте. Муку перемешайте с пекарским порошком. Соедините жидкие и сыпучие ингредиенты, хорошо вымешайте тесто. Выложите тесто в глубокую круглую форму для пирога (так, чтобы закрыть дно и края формы). Поставьте форму для пирога в холодильник, а тем временем приготовьте начинку. Для начинки понадобятся ингредиенты:

• 2 яйца
• 3 столовые ложки сахара
• 1 стакан питьевого йогурта
• 3 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
• 1 чайная ложка ванили
• Четверть чайной ложки соли
• 2 стакана голубики

С помощью миксера или блендера сделайте тесто (из всех ингредиентов, кроме ягод). Ягоды выложите на дно формы для пирога. Сверху вылейте тесто. Поставьте пирог в духовку и запекайте около часа или до готовности. Приятного аппетита!

Открытый ягодный пирог на сметане — рецепт

Это открытый пирог, который готовится на сметане и яйцах. Форму для пирога можно купить готовую, а можно приготовить самостоятельно — о том, как это сделать, мы рассказывали в статье Чем полезен крыжовник и что с ним приготовить — лучшие рецепты (ингредиенты, указанные в рецепте, разделите на два).
Для того, чтобы приготовить начинку, вам понадобятся ингредиенты:

• Три четверти стакана сахара
• 2 столовые ложки муки
• 1 стакан сметаны
• 1 яйцо
• 1,5 чайные ложки ванили
• Четверть чайной ложки соли
• 2,5 стакана голубики

Глубокую форму для пирога запеките в духовке. Края формы накройте фольгой. В миске перемешайте сахар и муку. Добавьте сметану, яйцо, ваниль, соль и взбейте тесто миксером. Аккуратно вложите ягоды в тесто и вылейте тесто в форму для пирога. Поставьте пирог в горячую духовку — чтобы он приготовился, нужно примерно 30 минут.

Тем временем приготовьте посыпку для пирога. Для этого понадобятся ингредиенты:

• 3 столовые ложки муки
• 2 столовые ложки сахара
• 1,5 столовые ложки холодного сливочного масла

Ингредиенты соедините и хорошо разомните вилкой. Достаньте пирог из духовки, украсьте посыпкой и поставьте в духовку еще на 10–15 минут (чтобы пирог стал золотистого цвета). Приятного аппетита!

Печенье с голубикой — как приготовить

Это печенье готовится очень просто, и ингредиенты понадобятся самые простые:

• 2,5 стакана муки
• 2 чайные ложки пекарского порошка
• Щепотка соли
• 0,5 чашки сливочного масла
• 1 стакан сахара
• 2 яйца
• 0,5 чайной ложки лимонного экстракта
• 0,5 стакана молока
• 1 стакан голубики

Муку просейте, перемешайте с пекарским порошком и солью. Яйца взбейте. Масло взбейте с сахаром, добавьте взбитые яйца и лимонный экстракт. Добавьте молоко, потом муку и хорошо вымешайте тесто. В готовое тесто аккуратно вложите ягоды. Включите духовку. Форму для запекания смажьте маслом. Столовой ложкой выложите тесто на форму для запекания. Поставьте печенье в горячую духовку на 15 минут. Приятного аппетита!

Как приготовить смузи с голубикой — рецепты

С голубикой, как и с другими ягодами, можно приготовить много вкусных полезных десертов: смузи, молочные шейки, молоко с ягодами. Предлагаем вам рецепт смузи с голубикой на молоке и йогурте. Ингредиенты:

• 1 стакан молока
• Четверть стакана классического или турецкого йогурта
• 1 стакан голубики
• Мед, сахар, кубики льда — по желанию

Сложите ингредиенты в блендер, хорошо измельчите — и можно наслаждаться. Приятного аппетита!