Menu
Что приготовить из яблок – осенние рецепты

Что приготовить из яблок – осенние рецепты

Предлагаем вам приготовить по-настоящему осенние блюда из яблок, которые понравятся всей семье.

  • Торговая марка с насыщенной историей качества продолжительностью более полувека

Яблоки очень широко используются в кулинарии. Это и не удивительно, ведь блюда получаются невероятно вкусными и аппетитными, а чего только стоит их аромат. Предлагаем вам приготовить по-настоящему осенние блюда из яблок, которые понравятся всей семье.

Яблочный пирог с карамелью – рецепт

Яблочный пирог с карамелью

Для приготовления возьмите ингредиенты:

  • 300 г слоеного бездрожжевого теста
  • 3-4 кислых яблок
  • 100 г + 1 ст. л. сахара
  • 1 ст. л. сливочного масла

Сливочное масло

  • 10 г корицы
  • 0,5 лимона

Очистите яблоки и удалите сердцевинки. Нарежьте их дольками и сбрызните лимонным соком. Добавьте 1 ст. л. сахара и корицу. Хорошо перемешайте.

Приготовьте карамель. Переложите в сковороду 100 г сахара, 1 ст. л. сливочного масла и разогрейте на сильном огне. Постоянно помешивайте лопаткой. Затем выложите дольки яблок в сковороду по кругу и продолжайте греть на огне около 15 минут.

Из слоеного теста сделайте круг, немного больше, чем сковорода с карамелью и яблоками. Затем поместите этот круг поверх яблок, а края подоткните под яблоки. Сделайте несколько проколов по поверхности теста и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса. Готово!

О том, как приготовить вкусную выпечку читайте в статье Как испечь вкусную шарлотку с яблоками — шарлотка на кефире, ряженке и сметане

Блинчики с яблоками в карамели – рецепт

Блинчики с яблоками в карамели

Возьмите ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 600 мл молока

Молоко

  • 200 мл воды
  • 12 ст. л. пшеничной муки
  • 2 ст. л. сахара
  • 1/2 ч. л. соды
  • 2 ст. л. нерафинированного подсолнечного масла
  • соль – по вкусу

Яйца взбейте с сахаром, постепенно вливая молоко. Затем добавьте просеянную муку, соль и продолжайте взбивать до однородного состояния.

Разбавьте соду со стаканом воды и влейте в тесто. Продолжайте перемешивать. Затем добавьте подсолнечное масло.

Разогрейте и смажьте сливочным маслом сковороду. Обжарьте блины.

Яблоки почистите, удалите сердцевинки и нарежьте на кубики. Посыпьте корицей и сахаром и переложите на разогретую сковороду. Жарьте до тех пор, пока сахар не растает. Заверните яблока в блинчики, как в конвертик и обжарьте с обеих сторон.

Готово!

Яблочный суп – рецепт

Яблочный суп

Вам понадобится:

  • 2 средние луковицы
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • 1,5 ст. л. порошка карри
  • 2 см свежего корня имбиря
  • 3 кислых зеленых яблока
  • 2 средних картошки
  • 3,5 ст. куриного бульона
  • 1 ч. л. крупной соли
  • 1/2 ст. сливок

Сливки

  • 1/2 ч. л. молотого черного перца

Возьмите толстостенную кастрюлю и растопите сливочное масло на среднем огне. Обжарьте измельчённый лук до полупрозрачного состояния. Затем всыпьте порошок карри, тертый имбирь и жарьте в течение 1 минуты. Картофель очистите и нарежьте кубиками, а яблоки – дольками. Добавьте их в кастрюлю. Влейте куриный бульон и посолите. Доведите до кипения и варите еще 15 минут. Затем дайте немного остыть и измельчите смесь с помощью блендера. Смешайте со сливками, солью и перцем. Подогрейте еще раз на среднем огне. Затем разлейте по тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Читайте также: Что приготовить с яблоками — простые идей для этих выходных

Информация и рецепты, изложенные в этом Блоге, могут не соответствовать ожиданиям пользователя, представлены к использованию без учета индивидуальных особенностей здоровья пользователя и применяются им по своему усмотрению и под личную ответственность.
Информация, документы и сопутствующие графические материалы и рецепты, взятые из других источников и опубликованные на этом сайте https://milkalliance.com.ua/, могут содержать технические погрешности и опечатки. 

  • Торговая марка с насыщенной историей качества продолжительностью более полувека