Menu
Як приготувати протеїнові мафіни — смачні і корисні рецепти

Як приготувати протеїнові мафіни — смачні і корисні рецепти

Як приготувати протеїнові мафіни — смачні і корисні рецепти

  • Торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття

Якщо хочете поласувати чимось неймовірно смачно і дуже корисним, протеїнові мафіни — те що потрібно! Вони вкрай поживні, а завдяки низькому вмісту жирів, їх з легкістю можна використовувати в якості фітнес-перекусу.

Протеїнові мафіни — рецепт

Протеїнові мафіни

Вам знадобляться:

  • 3 яйця
  • 25 г кукурудзяного борошна
  • 25 г рисового борошна
  • 30 г шоколадного протеїну (можна замінити борошном)
  • 5 г розпушувача
  • 1 ч. л. кокосової олії
  • підсолоджувач — за смаком

З'єднайте в ємності борошно, протеїн, розпушувач, какао і підсолоджувач. За допомогою міксера збийте яйця з дрібкою солі. Потім поступово з'єднайте їх із сухими інгредієнтами.

Візьміть силіконові формочки і розподіліть тісто. Відправте мафіни в розігріту до 180 градусів духовку на 15-20 хвилин.

Готово!

Протеїнові бананові маффіни — рецепт

Протеїнові бананові маффіни

Візьміть інгредієнти:

  • 2 подрібнених банана
  • 2 ст. л. меду
  • 3 ст. л. коричневого цукру
  • 1/3 склянки жирного грецького йогурту
  • 1 яйце
  • 1/3 склянки молока

Молоко

  • 1/2 склянки арахісового масла
  • 1 ч. л. ванільного екстракту
  • 1 ст. л. вершкового масла

Вершкове масло

  • 1 стакан пекарської борошна
  • 1 стакан пшеничного борошна
  • 1/2 кориці
  • 1 ч. л. соди
  • 1 ч. л. розпушувача
  • 1/4 ч. л. солі
  • 60 г подрібненого темного шоколаду
  • щіпка мускатного горіха

З'єднайте всі сухі інгредієнти і відставте в сторону.

Готуємо коричневе масло. Для цього нарізане шматочками вершкове масло розігрійте до 180 градусів. Коли маса придбає карамельний відтінок і почне пузиритись — приберіть з плити.

В окремій мисці з'єднайте банани, коричневий цукор, мед, грецький йогурт, яйце і ретельно перемішайте. Влийте мигдальне молоко, знову розмішайте і потім додайте в арахісове масло, ванілін і коричневе масло. Збийте масу за допомогою міксера.

Потім з'єднайте отриману рідину з сухою сумішшю, постійно помішуючи.

Перекладіть тісто в форму для мафінів і відправте в розігріту до 220 градусів духовку на 7 хвилин. Потім зменшіть температуру до 180 і готуйте ще 10 хвилин.

Смачного!

Читайте також: Як приготувати фітнес-запіканку — смачні і корисні рецепти

Інформація та рецепти, викладені в цьому Блозі, можуть не відповідати очікуванням користувача, подані до використання без урахування індивідуальних особливостей здоров’я користувача і застосовуються ним на власний розсуд та особисту відповідальність.
Інформація, документи та супутні графічні матеріали і рецепти, взяті з інших джерел і опубліковані на цьому сайті https://milkalliance.com.ua/, можуть містити технічні похибки та типографські помилки.

  • Торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття