Як приготувати протеїнові мафіни — смачні і корисні рецепти
Як приготувати протеїнові мафіни — смачні і корисні рецепти
-
Торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття
Якщо хочете поласувати чимось неймовірно смачно і дуже корисним, протеїнові мафіни — те що потрібно! Вони вкрай поживні, а завдяки низькому вмісту жирів, їх з легкістю можна використовувати в якості фітнес-перекусу.
Протеїнові мафіни — рецепт
Вам знадобляться:
- 3 яйця
- 25 г кукурудзяного борошна
- 25 г рисового борошна
- 30 г шоколадного протеїну (можна замінити борошном)
- 5 г розпушувача
- 1 ч. л. кокосової олії
- підсолоджувач — за смаком
З'єднайте в ємності борошно, протеїн, розпушувач, какао і підсолоджувач. За допомогою міксера збийте яйця з дрібкою солі. Потім поступово з'єднайте їх із сухими інгредієнтами.
Візьміть силіконові формочки і розподіліть тісто. Відправте мафіни в розігріту до 180 градусів духовку на 15-20 хвилин.
Готово!
Протеїнові бананові маффіни — рецепт
Візьміть інгредієнти:
- 2 подрібнених банана
- 2 ст. л. меду
- 3 ст. л. коричневого цукру
- 1/3 склянки жирного грецького йогурту
- 1 яйце
- 1/3 склянки молока
- 1/2 склянки арахісового масла
- 1 ч. л. ванільного екстракту
- 1 ст. л. вершкового масла
- 1 стакан пекарської борошна
- 1 стакан пшеничного борошна
- 1/2 кориці
- 1 ч. л. соди
- 1 ч. л. розпушувача
- 1/4 ч. л. солі
- 60 г подрібненого темного шоколаду
- щіпка мускатного горіха
З'єднайте всі сухі інгредієнти і відставте в сторону.
Готуємо коричневе масло. Для цього нарізане шматочками вершкове масло розігрійте до 180 градусів. Коли маса придбає карамельний відтінок і почне пузиритись — приберіть з плити.
В окремій мисці з'єднайте банани, коричневий цукор, мед, грецький йогурт, яйце і ретельно перемішайте. Влийте мигдальне молоко, знову розмішайте і потім додайте в арахісове масло, ванілін і коричневе масло. Збийте масу за допомогою міксера.
Потім з'єднайте отриману рідину з сухою сумішшю, постійно помішуючи.
Перекладіть тісто в форму для мафінів і відправте в розігріту до 220 градусів духовку на 7 хвилин. Потім зменшіть температуру до 180 і готуйте ще 10 хвилин.
Смачного!
Читайте також: Як приготувати фітнес-запіканку — смачні і корисні рецепти
Інформація та рецепти, викладені в цьому Блозі, можуть не відповідати очікуванням користувача, подані до використання без урахування індивідуальних особливостей здоров’я користувача і застосовуються ним на власний розсуд та особисту відповідальність.
Інформація, документи та супутні графічні матеріали і рецепти, взяті з інших джерел і опубліковані на цьому сайті https://milkalliance.com.ua/, можуть містити технічні похибки та типографські помилки.
-
Торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття