Що приготувати зі сливами — найкращі рецепти смачних десертів
Пиріг зі сливами, бананово-сливовий пиріг, чізкейк зі сливами і смузі зі сливами — рецепти в нашій статті.
-
Торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття
Літо і початок осені — час, коли навкруги багато різних сортів слив. Сливи — смачні та корисні самі по собі. А ще зі сливами можна приготувати дуже смачну випічку та інші страви. Пиріг зі сливами, бананово-сливовий пиріг, чізкейк зі сливами і смузі зі сливами — рецепти в нашій статті.
Як приготувати чізкейк зі сливами — рецепт
Не важливо, готували ви чізкейк раніше чи це ваш перший чізкейк, цей рецепт підходить якнайкраще. Щоб приготувати цей чізкейк, вам знадобляться такі інгредієнти:
- 200 грамів пісочного печива (для основи)
- 100 грамів розтопленого вершкового масла
- 700 грамів стиглих слив
- 300 грамів кисломолочного сиру
- 3 столових ложки борошна
- 0,5 склянки сметани
- 2 столових ложки солодкого лікеру
- 3 збитих яйця
- 1 склянка цукру
- 0,5 склянки подрібнених горіхів — за бажанням
Сливи приготуйте за кілька годин: розріжте плоди на дві частини, видаліть кісточку і засипте цукром, щоб сливи пустили сік (приблизно третина склянки цукру). Пісочне печиво подрібніть і перемішайте з вершковим маслом. Викладіть суміш на дно форми, в якій буде випікатися чізкейк, і поставте в холодильник. Тим часом, за допомогою блендера добре перемішайте кисломолочний сир, борошно, сметану, лікер, яйця, цукор, щоб вийшло однорідне тісто. Вилийте тісто у форму для запікання, зверху викладіть сливи і посипте подрібненими горіхами. Запікайте в духовці приблизно годину або до готовності. Коли чізкейк буде готовий, добре охолодіть і можете подавати на стіл. Смачного!
Читайте також: Чізкейк нашвидкоруч — як приготувати смачний десерт без духовки
Як спекти дуже смачний бананово-сливовий пиріг — легко і просто!
- 3 склянки борошна
- 2 яйця
- 0,5 чашки вершкового масла
- 0,5 чашки цукру
- 1,5 чайних ложки пекарського порошку
- 0,5 чайних ложки соди
- М'якоть 2 середніх стиглих бананів
- 300 грамів стиглих слив без кісточки
Цукор перемішайте з вершковим маслом. Додайте яйця, знову все перемішайте. В окремій тарілці перемішайте борошно, пекарський порошок і соду. М'якоть банана розімніть виделкою. З'єднайте всі інгредієнти та добре перемішайте, щоб вийшло однорідне тісто. У готове тісто вкладіть сливи і викладіть тісто у форму для запікання (форму заздалегідь змастіть маслом). Цей пиріг запікають у духовці приблизно годину при температурі 170 градусів. Коли пиріг буде готовий, охолодіть, і насолоджуйтеся. Смачного!
Читайте также: Як приготувати вафлі за 15 хвилин — прості рецепти смачної випічки
Як приготувати закритий пиріг зі сливами — рецепт
- 1 склянка борошна
- 1,5 склянки молока
- 6 столових ложок цукру
- 2 столових ложки цукрової пудри
- 1 чайна ложка ванілі
- Дрібка солі
- 1 чайна ложка лимонної цедри
- 15-20 великих стиглих слив
Сливи розділіть на дві частини і видаліть кісточки. Форму для запікання змастіть маслом. Половинки слив викладіть на дно форми для запікання — так, щоб сливи покрили все дно форми. Посипте сливи цукром (для цього вам знадобляться 3 столових ложки цукру). У блендері перемішайте інші інгредієнти (крім цукрової пудри). Готове тісто вилийте в форму для запікання. Такий пиріг запікають у духовці приблизно 1 годину або до готовності. Коли пиріг буде готовий, посипте його цукровою пудрою. Смачного!
Читайте також: Що приготувати з грушею — найкращі рецепти страв з грушею
Як приготувати бананово-сливовий смузі — найкращий початок дня!
- 6-8 великих стиглих слив без кісточки
- М'якоть 1 банана
- 300 мл йогурту, наприклад полуничного або персикового
- Мед — за смаком
Складіть всі інгредієнти в блендер і добре подрібніть. Якщо смузі вийде дуже густий, додайте в нього склянку молока. Смачного!
-
Торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття