Menu
Що приготувати з кабачків — найоригінальніші рецепти

Що приготувати з кабачків — найоригінальніші рецепти

Сирний гратен з кабачків, котлетки з кабачків і сиру, рагу по-італійськи з кабачками і перцем – в цій статті ми розповімо, як приготувати смачні та оригінальні страви з кабачків.

  • Знаменита торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття

Сирний гратен з кабачків, котлетки з кабачків і сиру, рагу по-італійськи з кабачками і перцем – в цій статті ми розповімо, як приготувати смачні та оригінальні страви з кабачків.

Цей простий продукт кожного разу можна готувати по-новому. Вони часто зустрічаються на наших столах, завдяки своєму незвичайному смаку та корисним якостям для організму. Крім того, регулярне вживання кабачків допоможе знизити рівень холестерину в крові і нормалізувати водний обмін в організмі, а також – вивести токсини і шлаки з організму, заспокоїти нервову систему. Їх часто радять їсти при захворюваннях травної системи, печінки і нирок, атеросклерозі і цукровому діабеті. Ми підібрали для вас оригінальні страви з кабачків, які урізноманітнять ваш раціон.

Сирний гратен з кабачків

Сирний гратен з кабачків

Для приготування вам знадобляться такі інгредієнти:

  • 4 середніх цукіні
  • 2 ст. л. оливкової олія
  • 2 ст. л. вершкового масла
  • 2 зуб. часнику
  • 3 ст. л. борошна
  • 1 ст. молока

Молоко

  • 1 ч. л. свіжого листя чебрецю
  • 1 ст. твердого сиру

Очистіть цукіні від шкірки і розріжте навпіл по довжині. Поперчіть, посоліть та готуйте на грилі 10 хвилин з обох сторін. Відставте в сторону, щоб цукіні охололи.
Готуємо соус. Розігрійте на сковороді вершкове масло, додайте борошно і часник. Готуйте близько хвилини, постійно помішуючи. Поступово вливайте молоко, чебрець, додайте перець і сіль. Зменште вогонь і готуйте ще кілька хвилин, після чого приберіть з вогню. У змащену маслом форму для випікання викладіть шарами цукіні, чергуючи з соусом. Зверху викладіть довільно нарізаний сир. Відправте в розігріту до 220 градусів духовку на 15 хвилин. Готово!

Котлетки з кабачків і сиру

Котлетки з кабачків і сиром

Для приготування візьміть інгредієнти:

  • 2 середніх кабачка
  • 1 яйце
  • ½ ст. тертого сиру

Сир

  • ½ ст. панірувальних сухарів
  • 1 зубчик часнику
  • сіль і перець – за смаком

Натріть кабачки на тертці і обсушіть за допомогою паперового рушника. Додайте тертий сир, сухарі, яйця, подрібнений часник, сіль і перець. Ретельно перемішайте. Сформуйте невеликі котлетки і викладіть на форму для випічки, застеленій пергаментним папером і змащеним маслом. Відправте запікатися в духовку при 200 градусах на 20 хвилин. Під час випікання не забудьте один раз перевернути їх. Смачного!

Рагу по-італійськи з кабачками і перцем

Візьміть інгредієнти:

  • 2 ст. л. оливкової олії
  • 1 цибуля
  • 2 пучка кропу
  • 3 зуб. часнику
  • 1 перець червоний болгарський
  • 1 банка томатів у с/с
  • 4 кабачка
  • 450 г стручкової квасолі
  • сіль і перець – за смаком
  • ½ ст. листя свіжого базиліку

Рагу по-італійськи з кабачками і перцем

Розігрійте олію в глибокій каструлі. Обсмажте нарізану півкільцями цибулю з подрібненим кропом. Додайте нарізаний часник і перець. Готуйте ще 5 хвилин. Потім додайте томати разом з соком, квасолю, нарізані кубиками кабачки. Поперчіть і посоліть – за смаком. Готуйте на середньому вогні близько півгодини, постійно помішуючи. Прикрасьте базиліком і подавайте до столу. Смачного!

Більше цікавих рецептів читайте в статті Час кабачків — 5 смачних страв, які можна приготувати з кабачками

Інформація та рецепти, викладені в цьому Блозі, можуть не відповідати очікуванням користувача, подані до використання без урахування індивідуальних особливостей здоров’я користувача і застосовуються ним на власний розсуд та особисту відповідальність.
Інформація, документи та супутні графічні матеріали і рецепти, взяті з інших джерел і опубліковані на цьому сайті https://milkalliance.com.ua/, можуть містити технічні похибки та типографські помилки.

  • Знаменита торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття

 

Популярні матеріали

6861

Що приготувати з гарбуза – 4 класних рецепти

Що приготувати з гарбуза – 4 класних рецепти
2571

Готуємо макарони по-флотськи – 3 смачних рецепти

Готуємо макарони по-флотськи – 3 смачних рецепти
1631

Як правильно запекти курку в духовці – поради і рецепти

Як правильно запекти курку в духовці – поради і рецепти
1525

Оригінальна яєчня на сніданок – незвичайні та смачні рецепти

Оригінальна яєчня на сніданок – незвичайні та смачні рецепти
1367

Готуємо страву італійської кухні – 3 рецепти ідеальної піци

Готуємо страву італійської кухні – 3 рецепти ідеальної піци
1070

Готуємо осінні десерти – 3 приголомшливих рецепти

Готуємо осінні десерти – 3 приголомшливих рецепти
855

Як приготувати вафлі на будь-який смак – найоригінальніші рецепти

Як приготувати вафлі на будь-який смак – найоригінальніші рецепти.
849

Смачно і корисно – 4 осінніх зігріваючих напої

Смачно і корисно – 4 осінніх зігріваючих напої