Menu
Готуємо фарширований перець – 3 найсмачніших рецепти

Готуємо фарширований перець – 3 найсмачніших рецепти

Готуємо фарширований перець – 3 найсмачніших рецепти

  • Знаменита торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття

Серед улюблених домашніх страв обов'язково знайдеться рецепт фаршированого перцю. Його поєднання з апетитною начинкою зустрічається майже в кожній кухні світу. Завдяки цьому ми можемо урізноманітнити свої рецепти чимось незвичайним. Пропонуємо приготувати оригінальні і в той же час неймовірно смачні фаршировані перці для своєї сім'ї та рідних.

Фаршировані перці з начинкою з курки, сиру та рису – рецепт

Фаршировані перці з начинкою з курки, сиру та рису

Візьміть інгредієнти:

  • 6 болгарських перці
  • 300 г відвареного рису
  • 100 г тертого сиру

Сир

  • 350 г вареної курки
  • 2 ч. л. приправи для курки
  • сіль і перець – за смаком

Перець промийте та очистіть. Перекладіть на деко, накрийте фольгою і відправте в розігріту до 200 градусів духовку на півгодини.
Тим часом приготуйте начинку: подрібнену курку, рис, тертий сир, приправу, сіль та перець добре перемішайте. Дістаньте готові перці і начиніть їх начинкою. Поверх кожного перцю присипте ще трішки тертого сиру. Відправте в духовку на 5-10 хвилин. Готово!

Мексиканські фаршировані перці – рецепт

Для приготування візьміть інгредієнти:

  • 3 болгарських перці
  • 100 г відвареного кіноа
  • 1 цибулина
  • 1 зуб. часнику
  • 1 ч. л. паприки
  • 1 ч. л. кмину
  • 1 морква
  • 120 г чорної квасолі
  • 3 ст. л. томатного пюре
  • 20 г кетчупу
  • сіль і перець – за смаком
  • 1/2 ч. л. каєнського перцю

Мексиканські фаршировані перціПерець промийте, розріжте навпіл і очистіть. Деко збризніть оливковою олією і викладіть перець. Накрийте фольгою і відправте в розігріту до 200 градусів духовку на 15 хвилин.

Подрібніть цибулю і часник та пересипте на розігріту з оливковою олією сковороду. Обсмажте на середньому вогні 2-3 хвилини. Додайте паприку і кмин. Добре перемішайте та смажте ще одну хвилину.
Подрібніть моркву і змішайте в окремій мисці з відвареним кіноа. Додайте чорну квасолю, готову піджарку і томатне пюре. Ретельно перемішайте. Посоліть і поперчіть суміш.
Дістаньте перець з духовки і заповніть готовою начинкою. Потім відправте їх назад в духовку на 15-20 хвилин. Прикрасьте скибочками авокадо, кетчупом і соком лайма. Готово!

Фарширований перець з начинкою з курки, кукурудзи і чорних бобів – рецепт

Фарширований перець з начинкою з курки, кукурудзи і чорних бобів

Для приготування вам знадобитися:

  • 5 болгарських перці
  • 2 ст. л. оливкової олії
  • 450 г курячого філе
  • 1 цибулина
  • 2 зуб. часнику
  • 320 г відвареного рису
  • 160 г кукурудзи
  • 400 г чорних бобів
  • 1 ч. л. кмину
  • 1/2 ч. л. чилі
  • 1 ст. л. соку лайма

Розігрійте в каструлі одну столову ложку оливкової олії. Додайте сюди нарізану на шматочки курку і обсмажте протягом 5 хвилин. Потім перекладіть курку в миску. Подрібніть цибулю і додайте в каструлю, де обсмажувалася курка. Тушкуйте протягом 3-4 хвилин. Додайте подрібнений часник і смажте ще одну хвилину.
У миску з куркою додайте відварений рис, чорну квасолю і кукурудзу. Потім вкиньте перець чилі, кмин і одну столову ложку соку лайма. Добре перемішайте.
Перець промийте, розріжте на дві половинки і очистіть. Начиніть начинкою і перекладіть на деко, змащене оливковою олією. Відправте в розігріту до 200 градусів духовку на 40-50 хвилин. Смачного!

Більше цікавих рецептів – в статті Як приготувати фарширований перець — 5 рецептів

Інформація та рецепти, викладені в цьому Блозі, можуть не відповідати очікуванням користувача, подані до використання без урахування індивідуальних особливостей здоров’я користувача і застосовуються ним на власний розсуд та особисту відповідальність.
Інформація, документи та супутні графічні матеріали і рецепти, взяті з інших джерел і опубліковані на цьому сайті https://milkalliance.com.ua/, можуть містити технічні похибки та типографські помилки.

  • Знаменита торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття

 

Популярні матеріали

1538

Корисно і незвично – готуємо страви з волоських горіхів

Корисно і незвично – готуємо страви з волоських горіхів
1318

Як приготувати смачний і ситний плов – 4 рецепта

Як приготувати смачний і ситний плов – 4 рецепта
1234

Готуємо популярний «суперфуд» – 5 ідей страв з нуту

Ділимося добіркою смачних і корисних рецептів такого популярного «суперфуду», як…
857

Харчуємося правильно – корисні та смачні страви без шкоди для фігури

Харчуємося правильно – корисні та смачні страви без шкоди для фігури
830

Торт, сирники та печиво з картоплі – готуємо смачні і незвичайні страви

У цій статті ми розповімо, як приготувати картопляні сирники, картопляний торт,…
805

Готуємо страви мексиканської кухні – смачні рецепти буріто

Готуємо страви мексиканської кухні – смачні рецепти буріто
632

Готуємо десерти зі слив – 4 смачних рецепти

Готуємо десерти зі слив – 4 смачних рецепти
580

Смачно і просто – 5 яскравих салатів з болгарським перцем

Смачно і просто – 5 яскравих салатів з болгарського перцю