Как испечь закусочные кексы и маффины – рецепты
Как приготовить закусочные кексы и маффины – рецепты
-
Торговая марка с насыщенной историей качества продолжительностью более полувека
Вкусные, сытные и воздушные кексы красиво смотрятся, как на праздничном столе, так и на обычном ужине. Такая закуска дополнит любое блюдо или может стать основным. Приготовить кексы очень просто, предлагаем самим в этом убедится.
Нежные кексы с куриной печенью – рецепт
Вам понадобятся:
- 200 г куриной печени
- 2 репчатых лука
- 100 г твердого сыра
- 50 г зелени (петрушки и укропа)
- 1 морковь
- 20 г сливочного масла (для жарки)
Для теста:
- 100 мл растительного масла
- 125 мл молока
- 3 яйца
- 150 г пшеничной муки
- 10 г разрыхлительного теста
- специи (соль, перец, сахар) – по вкусу
Обжарьте измельченный лук и нарезанный на кубики морковь на сливочном масле и 1 ст. л. растительного масла. Добавьте нарезанную кусочками куриную печень и продолжайте жарьте еще 5 минут. Посолите, поперчите и всыпьте 1 ст. л. сахара.
Приготовьте тесто: взбейте слегка яйца, растительное масло и разрыхлитель. Добавьте тертый сыр и теплое молоко. Всыпьте просеянную муку и хорошо перемешайте. Затем добавьте печень с луком и морковью и зелень. Посолите и перемешайте массу.
Переложите тесто в силиконовую форму и отправьте в разогретую духовку до 180 градусов на 45-50 минут. Готовому кексу дайте остыть, выложите на тарелку и нарежьте ломтиками.
Приятного аппетита!
Картофельные маффины с грибами – рецепт
Вам понадобятся:
- 500 г грибов
- 1 кг картофеля
- 1 репчатого лука
- растительное масло (для жарки)
- 50 г твердого сыра
- соль, перец, зелень
- панировочные сухари
Отварите картофель и смешайте его с укропом.
Обжарьте грибы с луком.
Формочки для кексов смажьте растительным маслом и посыпьте панировочными сухарями. Распределите немного картофельного пюре по дну и стенкам формы. Выложите грибы и накройте картофельным пюре. Посыпьте тертым сыром и отправьте в разогретую духовку. Выпекайте до золотистой корочки. Приятного аппетита!
Закусочные кексы из плавленых сырков – рецепт
Возьмите ингредиенты:
- 200 г плавленого сырка
- 3 яйца
- 2 ст. л. сметаны
- 1 г разрыхлителя
- соль – по вкусу
- пшеничная мука (сколько возьмет тесто)
- зелень
Соедините тертый плавленый сыр, сметану, яйца и соль. Взбейте массу до однородной консистенции с помощью миксера. Добавьте разрыхлитель и муку. Замесите тесто, чтобы оно было как густая сметана. Добавьте измельченную зелень и перемешайте. Разложите кексы по формочкам и выпекайте до готовности. Приятного аппетита!
Читайте также: Готовим закуску бабагануш – рецепты вкусного блюда
Информация и рецепты, изложенные в этом Блоге, могут не соответствовать ожиданиям пользователя, представлены к использованию без учета индивидуальных особенностей здоровья пользователя и применяются им по своему усмотрению и под личную ответственность.
Информация, документы и сопутствующие графические материалы и рецепты, взятые из других источников и опубликованные на этом сайте https://milkalliance.com.ua/, могут содержать технические погрешности и опечатки.
-
Торговая марка с насыщенной историей качества продолжительностью более полувека