Menu
Готовим блюда восточноазиатской кухни — вкусные рецепты жареного риса

Готовим блюда восточноазиатской кухни — вкусные рецепты жареного риса

Жареный рис можно встретить во многих блюдах восточноазиатской кухни. И в каждой стране своя техника приготовления этого блюда.

  • Знаменитая торговая марка с насыщенной историей качества продолжительностью более полувека

Жареный рис можно встретить во многих блюдах восточноазиатской кухни. И в каждой стране своя техника приготовления этого блюда. Готовить жареный рис очень быстро, а техника невероятно проста. Предлагаем несколько вкусных рецептов, которые должны быть на вашем столе.

Тайский жареный рис — рецепт

Тайский жареный рис

Возьмите ингредиенты:

  • 2 стакана риса (длиннозерновой)
  • 1/2 стакана овощного бульона
  • 1 ч. л. свежего натертого имбиря
  • 3 ст. л. соевого соуса
  • 1 натертая морковь
  • 1 пучок зеленого лука
  • 200 г курицы
  • 200 г шампиньонов
  • 200 г стручковой фасоли
  • 2 зуб. чеснока
  • 1/2 лайма
  • 2 ст. л. растительного масла

В большой сковороде разогрейте масло. Затем добавьте морковь, имбирь, кусочки чеснока, кусочки готовой куриной грудки, фасоль, нарезанные грибы, соевый соус, рис и измельченный зелёный лук. Залейте овощным бульоном и протушите все пару минут.

Полейте соком лайма и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Жареный рис с яйцом — рецепт

Жареный рис с яйцом

Возьмите ингредиенты:

  • 240 г риса (длиннозерновой)
  • 300 г куриного филе
  • 3 куриных яйца
  • 1 морковь
  • 1 лук
  • 10 имбирь
  • 10 г перца чили
  • 2 зуб. чеснока
  • 60 мл растительного масла
  • 20 г сливочного масла

Сливочное масло

  • 60 мл соевого соуса
  • 3 г черного молотого перца
  • 5 перышек зеленого лука
  • 1 лимон
  • 7 г кунжута

Разогрейте в сковороде сливочное масло и 20 мл растительного масла. Обжарьте заранее отваренный рис до потрескивания.

Тем временем обжарьте на растительном масле куриное филе, нарезанное на кусочки.

Измельчите чеснок и имбирь. Морковь и лук нарежьте кубиками и обжарьте все овощи на растительном масле в течение 5 минут.

К рису добавьте взбитые яйца, обжаренные овощи и курицу. Влейте соевый соус, поперчите и хорошо перемешайте. Затем снимите с огня и дайте постоять под крышкой еще несколько минут.

При подаче посыпьте зеленым луком, кунжутом, перцем чили и украсьте долькой лимона.

Приятного аппетита!

Жареный рис с сыром — рецепт

Жареный рис с сыром

Вам понадобятся:

  • 1 стакан длиннозерного риса
  • 2 стакана воды
  • 200 г адыгейского сыра

адыгеискии сыр

  • 1 стакан свежемороженого зеленого горошка
  • 100 г сливочного масла
  • 1/2 ч. л. куркумы
  • 1/2 ст. л. пшенично муки
  • соль — по вкусу

Промойте рис в теплой воде и переложите в глубокий сотейник. Добавьте зеленый горошек (не размораживая). Затем влейте воду комнатной температуры и доведите рис до кипения. Добавьте соль, куркуму и хорошо перемешайте. Поставьте на слабый огонь и закройте крышкой. Готовьте до тех пор, пока не выпариться вся вода.

Тем временем нарежьте сыр небольшими кубиками и обваляйте в муке. Затем обжарьте на сливочном масле до румяной корочки. Переложите сыр к готовому рису и аккуратно перемешайте вилкой.

Приятного аппетита!

Читайте также: Как приготовить фаршированные кальмары — советы и рецепты

Информация и рецепты, изложенные в этом Блоге, могут не соответствовать ожиданиям пользователя, представлены к использованию без учета индивидуальных особенностей здоровья пользователя и применяются им по своему усмотрению и под личную ответственность.
Информация, документы и сопутствующие графические материалы и рецепты, взятые из других источников и опубликованные на этом сайте https://milkalliance.com.ua/, могут содержать технические погрешности и опечатки. 

  • Знаменитая торговая марка с насыщенной историей качества продолжительностью более полувека

 

Популярные материалы

2060

Готовим лазанью с баклажанами — 3 непревзойдённых рецепта

Эти рецепты — идеальный вариант для любителей баклажанов.
2039

Укрепляем иммунитет — готовим вкусные витаминные салаты

Чтобы поддерживать иммунитет в порядке — предлагаем несколько простых, полезных…
1858

Готовим солёные пироги-тарты — самые вкусные рецепты

Соленые пироги-тарты — это прекрасное решение для семейного ужина или обеда.
1294

Как приготовить пышные японские панкейки — рецепты и советы

Знаменитые японские панкейки завоевали уже весь мир. Все благодаря своей пышности и…
1061

В чем польза брусники и что с ней приготовить — рецепты и советы

Одной из самых полезный ягод по праву можно считать именно бруснику.
1016

Что приготовить из белых грибов — 3 вкусных осенних рецепта

Белые грибы по праву можно считать одними из самых вкусных и популярных.
988

Сезон тыквы — готовим тыквенные пончики, тыквенный крем-брюле и брускетты с тыквой и сыром

Сезон тыквы — готовим тыквенные пончики, тыквенный крем-брюле и брускетты с тыквой и…
825

Как испечь тыквенный рулет с сыром и шпинатом — вкусно, просто и оригинально

Вкусно, просто и оригинально — готовим тыквенный рулет с сыром и шпинатом