Что приготовить с сыром хаварти — лучшие рецепты

Цветная капуста с плавленым сыром

Цветная капуста — вкусный и полезный овощ, с которым можно приготовить много вкусных блюд, в том числе цветную капусту с плавленым сыром. Вам понадобятся ингредиенты:

• 1 большая головка цветной капусты
• 1 чашка измельченного сыра хаварти или сыра чеддер
• 50 мл молока
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 1 веточка зеленого лука, измельченного
• Несколько зубчиков чеснока — по вкусу
• Соль, черный перец — по вкусу
• Немного сухого или свежего укропа

Цветную капусту и зубчики чеснока отварите или приготовьте на пару. Переложите цветную капусту и чеснок в блендер или кухонный комбайн. Добавьте молоко, сливочное масло, укроп, соль, перец, измельченный сыр. Измельчите до состоянию пюре. Добавьте измельченный зеленый лук. Блюдо готово! Приятного аппетита!

Больше рецептов с цветной капустой — в статье Цветная капуста — чем она полезна и что с ней приготовить

У американцев есть такое простое и вкусное (хоть и очень калорийное) блюдо — макароны с сырным соусом (соус готовится на молоке с плавленым сыром чеддер). Также, такие макароны можно приготовить с двумя видами сыра — так они получатся еще вкуснее. Вам понадобятся ингредиенты:

• 300–400 граммов макарон
• 2 столовые ложки муки
• 4 столовые ложки сливочного масла
• 1,5 стакана молока
• Соль, черный перец — по вкусу
• 300 граммов измельченного сыра чеддер и сыра хаварти
• Полчашки панировочных сухарей

Макароны отварите до твердого состояния согласно инструкции. Тем временем в пароварке растопите 2 столовые ложки сливочного масла, добавьте муку, соль, перец, молоко. Готовьте, постоянно помешивая, около 4 минут. Добавьте измельченный сыр и готовьте, помешивая, пока сыр полностью не расплавится. Макароны выложите в форму для запекания, сверху вылейте сырный соус. Оставшееся сливочное масло (еще 2 столовые ложки) растопите и добавьте в масло панировочные сухари, перемешайте. Смесь с сухарями распределите по макаронам. Поставьте макароны в духовку и запекайте около 20 минут ли до готовности. Приятного аппетита!

Горячий сэндвич с двумя видами сыра — рецепт

Существует много способов приготовить вкусный сырный перекус: горячие бутерброды с плавленым сыром, сэндвич крок-месье и сэндвич крок-мадам, сэндвичи с сыром проволоне, сэндвич Монте-Кристо и вермонтский сэндвич. Также, можно приготовить очень простой и очень вкусный сэндвич с белым хлебом и двумя видами сыра. Для этого вам понадобятся ингредиенты:

• 8 кусочков белого тостового хлеба
• 1,5 чашки измельченного на терке сыра чеддер
• 1 чашка измельченного на терке сыра хаварти
• 4 столовые ложки мягкого сливочного масла

Два вида сыра перемешайте. Ломтики хлеба смажьте с одной стороны сливочным маслом (примерно 1 чайная ложка сливочного масла на ломтик хлеба). Переверните ломтик хлеба и посыпьте сыром сторону, не смазанную маслом (примерно 2 столовые ложки сырной смеси на каждый ломтик хлеба). Сверху положите второй ломтик хлеба, маслом наружу. Всего у вас должно получиться 4 сэндвича. Разогрейте сковороду, уменьшите огонь и на небольшом огне поджарьте сэндвич с обеих сторон, чтобы он получился румяным снаружи и чтобы расплавился сыр внутри. Когда сэндвич будет готов, разрежьте его по диагонали и можно подавать на стол. Приятного аппетита!