-
Торговая марка с насыщенной историей качества продолжительностью более полувека
Хумус — одно из популярных и очень полезных блюд, которые легко готовить и вкусно употреблять в пищу не только отдельно, но и в составе более сложных блюд.
Предлагаем несколько аппетитных рецептов на любой вкус.
Салат из шпината с хумусом – рецепт
Для приготовления возьмите ингредиенты:
- 200 г шпината
- 2 яйца
- 2 ст. л. сока лимона
- 2 ч. л. оливкового масла
- 200 г хумуса
- соль и перец – по вкусу
Промойте шпинат, удалите прожилки и нарежьте крупными кусочками. Бланшируйте, охладите и отожмите зелень.
Соедините хумус с лимонным соком, перцем и оливковым маслом. Смешайте соус с зеленью и украсьте сваренными вкрутую яйцами.
Готово!
Пицца с хумусом и баклажанами – рецепт
Возьмите ингредиенты:
- 150 г пшеничная мука грубого помола
- 100 г нутовая мука
- 100 г ржаной муки
- 100-200 мл молока
- 15 г дрожжей
- 5 ст. л. оливкового масла
- 4-5 ст. л. хумуса
- 3-5 зуб. чеснока
- 12 баклажанов
- соль и перец – по вкусу
Просейте всю муку в миску. 2/3 части муки отставьте, а в остальной сделайте лунку и смешайте с теплым молоком, разведенным с дрожжами. Накройте тесто влажным полотенцем и уберите в теплое и сухое место. По истечению 10 минут добавьте оставшуюся муку и влейте оливковое масло. Замесите тесто и снова накройте влажным полотенцем. Оставьте в теплом месте на два часа, чтобы тесто поднялось. Затем вымесите тесто и разложите в форму для выпечки.
Нарежьте баклажаны дольками и обжарьте их на сухой сковороде гриль. Чеснок обжарьте на оливковом масле и сбрызните готовые баклажаны.
Выложите на тесто хумус, затем баклажаны и немного сбрызните оливковым маслом. Отправьте в духовку на 20 минут.
Приятного аппетита!
Паста с хумусом – рецепт
Вам понадобятся:
- 500 г спагетти
- 2 помидора
- 1 ч. л. оливкового масла
- 150 г хумуса
- 200 г слабосоленого лосося
- соль и перец – по вкусу
Приготовьте спагетти, следуя инструкции на упаковке. Помидоры разрежьте и обжарьте на оливковом масле около 5 минут.
Соедините готовую пасту с лососем, хумусом и томатами. Перемешайте и добавьте специи по вкусу.
Приятного аппетита!
Закуска с хумусом и огурцом – рецепт
Возьмите ингредиенты:
- 1 багет
- 1/2 огурца
- 1/2 чашки хумаса
- 1 ст. л. оливкового масла
- соль и перец – по вкусу
Разрежьте багет на небольшие кусочки, а огурцы – ломтиками. Каждый кусочек смажьте оливковым маслом и выложите хумус. Сверху положите ломтики огурца, соль и перец. Готово!
О том, как приготовить хумус мы писали в статье Как приготовить вкусный хумус – рецепты и советы
Информация и рецепты, изложенные в этом Блоге, могут не соответствовать ожиданиям пользователя, представлены к использованию без учета индивидуальных особенностей здоровья пользователя и применяются им по своему усмотрению и под личную ответственность.
Информация, документы и сопутствующие графические материалы и рецепты, взятые из других источников и опубликованные на этом сайте https://milkalliance.com.ua/, могут содержать технические погрешности и опечатки.
-
Торговая марка с насыщенной историей качества продолжительностью более полувека