Menu
Быстро, вкусно и оригинально — готовим ленивые голубцы с брусникой, с тыквой, с сыром

Быстро, вкусно и оригинально — готовим ленивые голубцы с брусникой, с тыквой, с сыром

Предлагаем несколько прекрасных рецептов ленивых голубцов, которые не займут много времени в приготовлении.

  • Знаменитая торговая марка с насыщенной историей качества продолжительностью более полувека

Чтобы приготовить вкусные голубцы, не обязательно проделывать сложные манипуляции. Предлагаем несколько прекрасных рецептов ленивых голубцов, которые не займут много времени в приготовлении. К тому же, своим оригинальным составом они обязательно разнообразят ваш стол.

Ленивые голубцы с брусникой — рецепт

Ленивые голубцы с брусникой

Для приготовления возьмите ингредиенты:

  • 400 г говяжьего фарша
  • 80 г брусники
  • 100 мл воды
  • 300 г капусты (листья)
  • 1 стакан сухого риса
  • 3 шт. лука порей
  • 40 г сладкий перец
  • 1/2 стакана томатного сока
  • 40 г моркови
  • 2 ст. л. сливочного масла

Сливочное масло

  • 3 зуб. чеснока
  • Соль, перец, сметана — по вкусу
itemprop="recipeInstructions"

Первым делом следует измельчить капустные листья. Затем возьмите кастрюлю с толстым дном, добавьте сливочное масло и лук-порей и поставьте на плиту на маленький огонь. Пассеруйте лук до тех пор, пока он не станет мягким.

Затем добавьте в кастрюлю измельченные перец и морковь. Увеличьте огонь до среднего, добавьте фарш и готовьте до готовности. Затем добавьте томатный сок и тщательно перемешайте массу. Далее переложите в кастрюлю рис и разровняйте по всей поверхности. Выложите бруснику и раздавленный чеснок. Добавьте соль и перец по вкусу.

Затем влейте в кастрюлю кипяченую воду. Сделайте минимальный огонь и накройте крышкой. Снимите с плиты, как только рис будет готов. Можно подавать со сметаной.

Приятного аппетита!

Ленивые голубцы с сыром — рецепт

Ленивые голубцы с сыром

Для приготовления возьмите ингредиенты:

  • 150 г риса
  • 2 луковицы
  • 800 г капусты
  • 3 зуб. чеснока
  • 100 г полутвёрдого сыра

полутвердый сыр

  • 3 ст. л. растительного масла
  • 900 г говяжьего фарша
  • 850 г томатной пасты
  • 1 ч. л. сушёного тимьяна
  • 1/2 ч. л. сушёного укропа
  • Соль и перец — по вкусу
itemprop="recipeInstructions"

Отварите рис до готовности. На это уйдет около 20 минут. Нарежьте лук мелкими кусочками, а капусту средними. Натрите сыр на средней терке.

Разогрейте 2 ст. л. растительного масла на сковороде. Добавьте лук, говядину, а затем чеснок. Жарьте 6-8 минут и добавьте половину томатной пасты, тимьян, укроп, соль и перец. Доведите массу до кипения, а затем уменьшите огонь до минимум и продолжайте готовить еще 5 минут. Затем всыпьте рис и хорошо перемешайте.

Возьмите форму для выпечки и смажьте ее маслом. Переложите сюда четверть капусты, а сверху треть мяса с рисом. Положите еще два слоя, следуя инструкции и посыпьте оставшиеся капустой и полейте сверху томатной пастой. Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут. Затем удалите фольгу и готовьте еще 10 минут.

Готово!

Ленивые голубцы с тыквой - рецепт

Ленивые голубцы с тыквой

Для приготовления возьмите ингредиенты:

  • 80 г риса
  • 500 г капусты
  • 300 г тыквы
  • 800 г фарша
  • 3 ст. л. муки
  • 1/2 ст. л. растительного масла
  • 400 г сметаны

сметана

  • 4 ст. л. томатной пасты
  • 120 мл воды
  • соль и перец — по вкусу
itemprop="recipeInstructions"

Отварите рис в течение 20 минут и остудите. Тем временем мелко нашинкуйте капусту и залейте кипятком. Отставьте на 4-5 минут. Натрите тыкву на крупной терке.

Возьмите глубокую емкость и соедините фарш с рисом, капустой и тыквой. Добавьте соль и перец и перемешайте. Сформируйте голубцы обваляйте в муке.

Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте голубцы до румяной корочки.

Возьмите форму для выпечки и смажьте растительным маслом. Переложите голубцы и залейте смесью из сметаны, томатной пасты, воды и соли. Отправьте форму в духовку при температуре 180 градусов на 45-50 минут.

Приятного аппетита!

Читайте также: Какие бывают голубцы и как их приготовить — три рецепта

Информация и рецепты, изложенные в этом Блоге, могут не соответствовать ожиданиям пользователя, представлены к использованию без учета индивидуальных особенностей здоровья пользователя и применяются им по своему усмотрению и под личную ответственность.
Информация, документы и сопутствующие графические материалы и рецепты, взятые из других источников и опубликованные на этом сайте https://milkalliance.com.ua/, могут содержать технические погрешности и опечатки.

  • Знаменитая торговая марка с насыщенной историей качества продолжительностью более полувека

 

Популярные материалы

5334

Готовим тыквенную кашу — 3 необычных рецепта

Готовим тыквенную кашу — 3 необычных рецепта
4178

Готовим торт без выпечки — 3 самых необычных рецепта

Быстро, вкусно и просто — главное кредо этих тортов.
2863

Что такое топинамбур, в чем его польза и что с ним приготовить — 3 рецепта

Что такое топинамбур, в чем его польза и что с ним приготовить — 3 рецепта
1981

От классического к необычному — 4 рецепта вкусного винегрета

От классического к необычному — 4 рецепта вкусного винегрета
1791

Быстро, ароматно и очень вкусно — готовим банановый хлеб

Быстро, ароматно и очень вкусно — готовим банановый хлеб
1520

Быстро и оригинально — готовим самые вкусные торты на скорую руку

Предлагаем варианты тортов без выпечки, которые можно готовить даже с детьми.
1401

Как приготовить домашний майонез — рецепты и секреты

Предлагаем быстрые, вкусные и самые полезные варианты домашних майонезов, после которых у…
867

Как приготовить вкусный и необычный печеночный торт — рецепты и советы

Печеночный торт — вкусное, сытное и очень красивое блюдо, которое очень часто подают к…