Как легко и быстро приготовить тыквенную кашу на молоке — 5 рецептов

Пшенная каша с тыквой на молоке — традиционный рецепт украинской кухни

• 1 стакан пшена
• 2 стакана воды
• 2 стакана молока
• 200 граммов мякоти тыквы
• 2 столовых ложки сахара
• Соль, ваниль и другие приправы по вкусу
• 2 столовых ложки сливочного масла (по желанию)

Пшенную кашу промойте водой или ненадолго замочите. Промытое пшено залейте кипятком в кастрюле и поставьте на огонь, чтобы каша закипела. На медленном огне варите кашу, пока вся вода не впитается. Тыкву измельчите — на терке или с помощью блендера. Измельченную тыкву добавьте в кастрюлю с кашей и залейте предварительно вскипяченным молоком. Добавьте соль, сахар и ваниль. На маленьком огне варите кашу, пока не впитается вся жидкость. После этого кастрюлю с кашей можно укутать и оставить на полчаса, чтобы каша «дошла». По желанию, в кашу можно добавить сливочное масло. Через полчаса вкусную кашу можно подавать на стол! Подавать такую кашу можно с изюмом, яблоками или орехами. Приятного аппетита!

Манная каша на молоке с тыквой — рецепт

Мы уже писали о том, как приготовить обычную манную кашу на молоке. Теперь разновидность манной каши — манная каша на молоке с тыквой.

• 300 граммов очищенной и нарезанной кубиками тыквы
• 200 мл молока
• 200 мл воды
• 2,5 столовых ложки манки
• 1 чайная ложка сливочного масла
• Сахар и соль по вкусу

Закипятите воду, добавьте кубики тыквы и проварите тыкву на медленном огне так, чтобы она стала мягкой. Молоко смешайте с водой, закипятите и медленно добавьте манную крупу. Варите кашу, постоянно помешивая. Посолите и поперчите. Когда каша будет готова, добавьте отваренную тыкву, перемешайте и заправьте сливочным маслом. Кашу накройте крышкой, укутайте и оставьте на полчаса, чтобы каша «дошла». Приятного аппетита!

Молочная рисовая каша с тыквой — быстрый рецепт в мультиварке

• 300 мл молока
• 300 граммов очищенной и нарезанной кубиками тыквы
• 1 стакан риса
• 200 мл воды
• 70-100 граммов сливочного масла
• Соль и сахар по вкусу

Нарезанную кубиками тыкву поместите в чашу мультиварки, посыпьте сахаром, перемешайте и отставьте на 10 минут. Молоко и воду вскипятите отдельно. Рис промойте и залейте на 10 минут кипятком, слейте воду. Сливочное масло нарежьте кубиками и положите в чашу мультиварки. Залейте в чашу молоко и кипяток, закройте крышку мультиварки. Теперь поставьте мультиварку в соответствующий режим, и ждите, пока каша будет готова. Через 40-60 минут (зависит от мультиварки) кашу можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Рисовая каша с тыквой на молоке — простой итальянский рецепт

• 500 граммов очищенной и нарезанной кубиками тыквы
• 1 литр молока (или 500 мл молока и 500 мл воды)
• 200 граммов риса (белого или коричневого)
• 2 столовых ложки измельченного чеснока
• Паприка по желанию (приправа)
• Соль по вкусу
• 3 ложки сливочного масла (по желанию)

Кубики тыквы отварите на пару или в воде, измельчите вилкой (или с помощью блендера). Закипятите молоко и добавьте в молоко промытый рис. Варите кашу, постоянно помешивая. При желании, добавьте паприку. Добавьте в кашу тыквенное пюре, при желании — сливочное масло. Если каша получится слишком густой, добавьте немного воды, в которой готовилась тыква. Блюдо готово!

Тыквенно-рисовый пудинг на молоке с изюмом — рецепт для сладкоежек (в духовке)

• 2 литра воды
• 1 чашка риса арборио (короткозерновой рис)
• 4 чашки молока
• 2 чайные ложки ванильного порошка
• Щепотка соли
• Треть чашки белого или коричневого сахара (можно заменить медом или кленовым сиропом)
• 400 граммов тыквенного пюре
• 1 чайная ложка корицы
• 1/2 чайной ложки имбирного порошка
• Четверть чайной ложки мускатного ореха
• Полчашки изюма (можно чернослив или ягоды)