Готовим полезные и вкусные зимние салаты — 5 рецептов
Предлагаем вам простые рецепты салатов, которые обязательно войдут в ваш повседневный рацион.
-
Торговая марка с насыщенной историей качества продолжительностью более полувека
Зимние салаты обладают не только невероятным вкусом, но и пользой, поскольку в холодную пору года наш организм требует больше витаминов. Предлагаем вам простые рецепты салатов, которые обязательно войдут в ваш повседневный рацион.
Салат с брокколи, кешью и клюквой — рецепт
Для приготовления возьмите ингредиенты:
- 300 г брокколи (соцветия)
- 50 г кешью
- 50 г клюквы
- 2 моркови
- Щепотка соли
- 2 ст. л. оливкового масла
Тщательно промойте и отварите брокколи и морковь. Остудите и очистите морковь. Затем нарежьте ее кружочками. Возьмите небольшую миску и переложите туда брокколи, морковь, клюкву и кешью. Перемешайте смесь. Заправьте оливковым маслом и снова перемешайте.
Добавьте соль по вкусу и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Салат с яйцом, курицей и фисташками — рецепт
Для приготовления возьмите ингредиенты:
- 2 яйца
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 лимон
- 2 ст. л. йогурта
- 200 г куриного филе
- 40 г оливок
- 40 г вяленых помидоров
- 1 пучок базилика
- 1 горсть орехов
- Салат (зеленый)
Отварите яйца и сразу переложите их в холодную воду. Затем очистите и разрежьте пополам.
Приготовьте заправку. Для этого в отдельной емкости соедините масло с цедрой, соком лимона, йогуртом и приправами — по вкусу.
Куриное филе промойте и обжарьте на сковороде-гриль или антипригарной. Затем нарежьте ее небольшими кусочками и соедините с оливками, вялеными томатами, базиликом и листьями салата. Хорошо перемешайте и заправьте салат. Снова перемешайте.
Измельчите и обжарьте орехи на сухой сковороде. Салат разложите на две тарелки, сверху положите по половинке яиц и присыпьте орехами и зеленью.
Приятного аппетита!
Салат из морковных палочек в мандариновом соусе — рецепт
Для приготовления возьмите ингредиенты:
- 800 г очищенной моркови
- 3 мандарина
- 2 лимона
- 1 ст. л. оливкового масла
- Ломтик сливочного масла
- Специи — по вкусу
В первую очередь разогрейте духовку до 200 градусов.
Возьмите большую кастрюлю, налейте воды и доведите до кипения. Очистите морковь и нарежьте вдоль и на половинки. Переложите их в кастрюлю и снова доведите до кипения. После этого варите еще 4 минуты. Затем слейте воду.
Еще горячую морковь соедините с цедрой, маслом и любимыми специями. Аккуратно перемешайте. Затем переложите морковь на противень, добавьте лимон, мандарин и отправьте в духовку на 40 минут. За это время она станет нежной и приобретет золотистый цвет.
Приятного аппетита!
Салат из фруктов и киноа с цитрусово-маковым соусе — рецепт
Для приготовления возьмите ингредиенты:
- 1/2 ст. киноа
- 1 ст. воды
- 1 чашка клубники
- 1/2 чашки черники
- 1 чашка манго
- 1/2 чашки клюквы
- 2 апельсина
- 1 лимон
- 3 ст. л. мака
- 1 ст. л. сахара
Возьмите маленькую кастрюлю, переложите туда киноа и залейте водой. Поставьте на плиту и доведите до кипения. После этого поставьте на минимальный огонь и накройте кастрюлю крышкой. Продолжайте готовить еще 15 минут. Затем снимите с огня и дайте киноа остыть.
Тем временем приготовьте соус. Из апельсинов и лимона выдавите сок. Натрите цедру лимона. Добавьте мак, сахар и поставьте смесь вариться на медленный огонь примерно 10 минут. Он должен загустеть. Затем остудите соус.
Возьмите глубокую миску и переложите киноа, фрукты, ягоды и залейте соусом.
Готово!
Салат из цветной капусты с заправкой из авокадо — рецепт
Для приготовления возьмите ингредиенты:
- 1 чашка цветной капусты
- 1 авокадо
- 1/2 чашки нута
- 1/2 кабачка
- 1 лист нори
- Щепотка соли
Цветную капусту разделите на соцветия и измельчите кабачок. Переложите ингредиенты в миску и перемешайте. Добавьте варёный нут. Затем нарежьте нори тонкими ломтиками полосками и переложите в миску. Добавьте соль по вкусу и перемешайте салат.
Разомните авокадо с помощью вилки и добавьте немного воды. Перемешайте соус и добавьте в салат.
Готово!
Читайте также: Готовим вкусные и простые салаты с морепродуктами — 5 рецептов
Информация и рецепты, изложенные в этом Блоге, могут не соответствовать ожиданиям пользователя, представлены к использованию без учета индивидуальных особенностей здоровья пользователя и применяются им по своему усмотрению и под личную ответственность.
Информация, документы и сопутствующие графические материалы и рецепты, взятые из других источников и опубликованные на этом сайте https://milkalliance.com.ua/, могут содержать технические погрешности и опечатки.
-
Торговая марка с насыщенной историей качества продолжительностью более полувека