Готовим новогодние салаты – 5 потрясающих рецептов
Готовим новогодние салаты – 5 потрясающих рецептов
-
Торговая марка с насыщенной историей качества продолжительностью более полувека
Новогодние салаты – незаменимый атрибут праздничного стола. Существует множество классических рецептов, без которых не обходится традиционное застолье, а есть оригинальные блюда, которыми вы обязательно удивите своих гостей.
Предлагаем вкусные, сытные и необычные блюда для вашего праздничного стола.
Теплый салат с куриной печенью – рецепт
Для приготовления возьмите ингредиенты:
- 120 г сметаны
- 100 г сыра
- 6 перепелиных яиц
- 200 г томатов черри
- 250 г редиса
- 100 г свежих огурцов
- 30 г шнитт-лука
- 300 г куриной печени
- 60 г зерна граната
- 20 мл оливкового масла
- 50 г корн салата
- соль и перец – по вкусу
Отварите, очистите и нарежьте четвереньками яйца. Нарежьте соломкой редис и свежий огурец, а помидоры – половинками.
Измельчите шнитт-лук и натрите сыр. Разберите гранат на зерна.
Приготовьте печень: обваляйте ее в перце, соли и обжарьте на сильном огне в смеси сливочного и оливкового масла.
Соберите салат: соедините в миске огурцы, редис, сыр, яйца и заправьте сметаной.
Затем в отдельную тарелку выложите салат корн, сверху – сметанную смесь, а вокруг – помидоры черри и печень ломтиками.
Готово!
Салат с пекинской капустой, помидорами и сыром – рецепт
Для приготовления возьмите ингредиенты:
- 300 г пекинской капусты
- 150 г сыра
- 3 помидора
- 1 зуб. чеснока
- 1 пучок укропа
- 2 ст. л. майонеза
Измельчите пекинскую капусту, укроп, чеснок, помидоры нарежьте кубиками, а сыр пропустите через терку. Соедините все ингредиенты, оставив немного укропа и сыра для украшения. Посолите, заправьте майонезом и перемешайте. Украсьте сверху зеленью и сыром. Готово!
Салат из лосося и овощей – рецепт
Для приготовления возьмите ингредиенты:
- 1 пучок рукколы
- 2 яйца
- помидоры черри
- 1/4 шт. красного лука
- 100 г слабосоленого филе лосося
- 100 г сметаны или йогурта
- 1 зуб. чеснока
- 1 ст. л. измельченной зелени
- соль и перец – по вкусу
Замочите рукколу в холодной воде на 30 минут и затем обсушите ее. Отварите яйца, почистите и крупно нарежьте. Помидоры черри разрежьте пополам. Тонко нарежьте красный лук.
Готовим соус: соедините йогурт (или сметану) с измельченным чесноком и зеленью.
На тарелку выложите рукколу, кусочки яиц и помидоров, лук и нарезанный лосось. Полейте соусом и подавайте к столу.
Готово!
Салат с ананасами и копченой грудкой – рецепт
Вам понадобится:
- 5 яиц
- 200 г подкопченной куриной грудки
- 200 г твердого сыра
- 200 г консервированных ананасов
- 5 ст. л. майонеза
- 0,5 ч. л. соли
Отварите яйца и нарежьте кубиками среднего размера. Куриную грудку и сыр нарежьте соломкой. Затем соедините ингредиенты с ананасами, посолите и заправьте майонезом. Готово!
Читайте также: Лучшие салаты для новогоднего застолья — 5 рецептов
Новогодний салат «Ёлочка» с курицей и сыром – рецепт
Возьмите ингредиенты:
- 300 г филе куриной грудки
- 200 г сыра
- пучок зелени (петрушка, укроп, зеленый лук)
- горсть любых орехов
- 3 зуб. чеснока
- майонез или сливочный сыр для вязкости
- четвертинка болгарского перца
Отварите куриную грудку до готовности в подсоленной воде. Затем мелко нарежьте ее. Сыр натрите на мелкой терке. Измельчите болгарский перец, орехи и зелень, оставив немного для украшения. Пропустите через пресс чеснок. Соедините все ингредиенты и заправьте сливочным сыром.
Выложите салат горкой на широкой тарелке, придавая ему форму пирамиды (можно сделать порционно на небольших тарелках). Посыпьте петрушкой, украсьте орешками и болгарским перцем.
Готово!
Читайте также: Чем заменить майонез — 10 продуктов-заменителей майонеза
Информация и рецепты, изложенные в этом Блоге, могут не соответствовать ожиданиям пользователя, представлены к использованию без учета индивидуальных особенностей здоровья пользователя и применяются им по своему усмотрению и под личную ответственность.
Информация, документы и сопутствующие графические материалы и рецепты, взятые из других источников и опубликованные на этом сайте https://milkalliance.com.ua/, могут содержать технические погрешности и опечатки.
-
Торговая марка с насыщенной историей качества продолжительностью более полувека