Готовим макароны по-флотски – 3 вкусных рецепта

Макароны по-флотски в белом соусе – рецепт

Для приготовления возьмите ингредиенты:

• 200 г макарон
• 300 мясного фарша (свинина + говядина)
• 2 репчатый лук
• 3 ст. л. растительного масла (для обжарки)
• соль и перец – по вкусу

Для приготовления соуса вам понадобится:

• 80 г сливочного масла

• 1 ст. л. муки
  300 мл молока

• соль и мускатный орех – по вкусу

Отправьте макароны в подсоленную кипящую воду и варите до готовности. Тем временем приготовьте соус и фарш. Обжарьте нарезанный полукольцами лук и добавьте мясо. Тушите до готовности, хорошо помешивая. Посолите и поперчите фарш, затем переложите в миску. Фарш готов! В этой же сковороде растопите сливочное мало и постепенно добавьте муку, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки. Затем вливайте молоко, также постоянно помешивая до загустения в течение 2 минут. Добавьте соль, перец и мускатный орех.

Готовые макароны переложите в сковороду с соусом, добавьте фарш и перемешайте. Готово!

О том, как приготовить классический рецепт блюда, а также полезные советы читайте в статье Все гениальное просто — секреты и рецепты макарон по-флотски

Макароны по-флотски с тушенкой – рецепт

Вам понадобится:

• 100 г макарон
• 300 г мясной тушенки (говяжий или свиной)
• 1 морковь
• 1 репчатый лук
• соль – по вкусу
• растительное масло

Отварите макароны в подсоленной воде. Тем временем приготовьте овощную заправку: натрите морковь на крупной терке, измельчите лук и обжарьте все на растительном масле (сначала морковь, а затем добавьте лук). Добавьте тушенку, перемешайте и слегка обжарьте.

Смешайте готовую заправку с макаронами и можете подавать. Приятного аппетита!

Макарон по-флотски с томатной пастой – рецепт

Возьмите ингредиенты:

• 200 г макарон
• 150 г мяса (свинина, говядина)
• 1 репчатый лук
• орегано, соль – по вкусу
• 2 ст. л. томатной пасты
• растительное масло

Измельчите мясо с помощью мясорубки. Нарезанный лук обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте сюда фарш и тушите на большом огне. Затем всыпьте приправы, томатную пасту, немного воды и тушите в течение 10 минут на слабом огне. Тем временем отварите макароны в подсоленной кипящей воде. Затем переложите в сковороду с фаршем, перемешайте и можете подавать. Приятного аппетита!

Читайте также: Быстро, вкусно, сытно — как приготовить макароны с плавленым сыром