3 серпня 2017

Молочна продукція ТМ «Яготинське для дітей» пройшла перевірку на якість, безпеку і чесність та отримала «Добрий знак» в категорії «Дитяче молочне харчування». Цьому передувала дуже кропітка та ретельна перевірка підприємства та самої продукції: молока, кефіру, заквасочки, сиру кисломолочного, сиркових паст з наповнювачами та йогуртів.

На першому етапі сертифікованими аудиторами Незалежної системи контролю якості «Добрий знак» було перевірено потужності виробництва Філії ПАТ «Яготинський маслозавод» «Яготинське для дітей» за спеціально розробленим чек-листом на основі IFS Food (шоста версія). Аудиту підлягали всі приміщення, обладнання, сировина, напівфабрикати, готова продукція, матеріали, документи, що стосуються якісних характеристик продукції та харчової безпеки; усі технологічні процеси, які відносяться до виробництва продукції тощо. За результатами перевірки було сформовано відповідний Звіт про аудит виробництва щодо успішно пройденої перевірки.

Після успішно пройденої перевірки потужностей виробництва, в супермаркетах Києва було придбано та відправлено на дослідження до акредитованої європейської лабораторії Eurofins Scientific продукція ТМ «Яготинське для дітей»:

  • молоко коров`яче питне стерилізоване 3,2% жиру вітамінізоване,
  • кефір 3,2% жиру вітамінізований, сир кисломолочний 5% жиру,
  • паста сиркова з наповнювачем «Чорниця» 4,2% жиру,
  • паста сиркова з наповнювачем «Персик» 4,2% жиру,
  • паста сиркова з наповнювачем «Яблуко» 4,2% жиру,
  • паста сиркова з наповнювачем «Банан» 4,2% жиру,
  • паста сиркова з наповнювачем «Малина — червона смородина» 4,2% жиру,
  • біфідопродукт кисломолочний «Заквасочка» 3,2% жиру вітамінізований,
  • йогурт 2,5% жиру з наповнювачем фруктовим «Малина — шипшина»,
  • йогурт 2,5% жиру з наповнювачем фруктовим «Персик»,
  • йогурт 2,5% жиру з наповнювачем фруктовим «Банан — гарбуз»,
  • йогурт 2,5% жиру з наповнювачем фруктовим «Яблуко — морква».

Продукція проходила перевірку за мікробіологічними, фізико-хімічними показниками та показниками безпечності. За результатами досліджень продукції встановлено, що вищезазначена продукція отримала оцінку «А». Це означає, що продукція відповідає всім показникам, за якими проводилася перевірка.
За результатами успішно пройденої перевірки потужностей виробництва та безпосередньо продукції ТМ «Яготинське для дітей», Філія ПАТ «Яготинський маслозавод» «Яготинське для дітей», отримала право нанести «Добрий знак» на упаковку перевіреної продукції.

Довідка:

«Добрий знак» — це незалежна система контролю якості та безпеки продуктів харчування в Україні, місією якої є визначення найбільш якісних і безпечних продуктів харчування та формування в українському суспільстві культури свідомого споживання. Ініціатором проекту у 2014 році став телеканал СТБ. Для отримання «Доброго знаку», компанії та їх продукція проходять обов’язкову перевірку, яка складається з 2-х етапів. Спочатку перевіряються виробничі потужності: технологічні лінії заводів і фабрик, пункти сортування і фасування, склади сировини і готової продукції. Особлива увага приділяється безпеці сировини, надійності постачальників і виробничих ліній. У разі успішного проходження аудиту виробництва, проводиться другий етап — ретельна лабораторна перевірка самого продукту на потенційно-небезпечні компоненти за європейськими та українськими стандартами якості та безпеки в країнах Європейського Союзу.