Цвет белый
Вкус/запах свежего молока
Влажность, Max 4,0%
Жирность, Max 1,25%
Белок, Min 34,0%
Лактоза 45,0–55,0%
Кислотность, Max 17°Т
Индекс растворимости
(см3 сырого осадка), Max
0,5
Бакосемененность, Max 50 000 на г
Палочки коли отсутствуют в 0,1 г
Сальмонелла отсутствует в 25 г
Антибиотики отсутствуют
Чистота диск А, B

Упаковка: 4-х слойный бумажный мешок с термальной запайкой, с однослойным полиэтиленовым мешком внутри, минимальной толщиной 0,075 мм. Внутренний полиэтиленовый мешок является отдельным и не соединен с внешним мешком.

Масса: нетто — 25,0 кг; брутто — 25,4 кг.

Срок и условия хранения: 8 месяцев при температуре 0…+10°С и относительной влажности воздуха не выше 85%.

Упаковка Мешок
Масса нетто 25 кг