Сыр «Парменталь» 40% жира

Достойный и доступный для украинцев аналог элитных сыров европейского качества — «Парменталь» от ТМ «Пирятин».

Сыр «Парменталь» изготовлен из нормализованного пастеризованного молока с использованием бактериальных культур мезофильных молочнокислых бактерий, ферментного препарата микробиального происхождения, который сворачивает молоко. Минимальный срок созревания «Парменталя» — 2 месяца.

Консистенция сыра однородная по всей массе, пластичная; структура — ломкая. Разрез сыра без рисунка, однако допускаются одиночные «глазки». Цвет среза сыра от белого до желтого, равномерный по всей массе. Вкус продукта сырный, пикантный, несколько острый, без посторонних привкусов и запахов.

	Упаковка	Флоу-пак
	Форма	Брикет
	Масса нетто	220 г
	Срок и условия хранения	180 суток при температуре -4...+6°С
	Размер ящика	40,0×9,8×12,0 см
	Количество в ящике	16 шт.
	Масса ящика нетто	3,52 кг
	Масса ящика брутто	3,67 кг