Сир твердий «Парменталь» 40% жиру

Гідний та доступний для українців аналог елітних сирів європейської якості — «Парменталь» від ТМ «Пирятин».

Сир «Парменталь» виготовлений із нормалізованого пастеризованого молока, з використанням бактеріальних культур мезофільних молочнокислих бактерій, ферментного препарату мікробіального походження, який згортає молоко. Мінімальний строк дозрівання «Парменталю» — 2 місяці.

Консистенція сиру однорідна по всій масі, пластична; структура — ламка. Розріз сиру без малюнка, однак допускаються одиночні «вічка». Колір зрізу сиру від білого до жовтого, рівномірний по всій масі. Смак продукту сирний, пікантний, дещо гострий, без сторонніх присмаків і запахів.

	Упаковка	Флоу-пак
	Форма	Брикет
	Маса нетто	220 г
	Строк та умови зберігання	180 діб за температури -4...+6°С
	Розмір ящика	40,0×9,8×12,0 см
	Кількість у ящику	16 шт.
	Маса ящика нетто	3,52 кг
	Маса ящика брутто	3,67 кг