|
|
|
|
Сыр «Старый Гуцул»
Элитный сорт сыра, изготовляется из отборного натурального молока. Созревание на протяжении 50 суток, придает сыру благородный зрелый вкус со слегка острым пикантным привкусом. На срезе сыр имеет глазки круглой или щелевидной формы.
| Жирность: | 40% |
| Форма: | цилиндр |
| Вес: | 6,5-8 кг |
| Упаковка: | полимерное покрытие (пластификатор) |
| Условия хранения: | 5 месяцев при температуре от 0°C до 8°C и относительной влажности воздуха 85±5%
8 месяцев при температуре от −5°C до −2°C и относительной влажности воздуха 85±5% |
|
|
|
