|
|
|
|
Сыр «Маасдамер»
Сыр твердый сычужный, производится из отборного пастеризованного молока. Принадлежит к современным элитным сырам, ярко-желтого цвета, нежной, пластичной консистенции с равномерно расположенными круглыми глазками от среднего до большого размера. Имеет очень приятный, характерный для данного вида сладковато-пряный вкус.
| Жирность: | 45% |
| Форма: | цилиндр и брусок |
| Вес: | цилиндр - до 9 кг, брусок - до 5 кг |
| Упаковка: | брендированный пакет красного цвета |
| Условия хранения: | 5 месяцев при температуре от 0°C до 8°C и относительной влажности воздуха 85±5%
8 месяцев при температуре от −5°C до −2°C и относительной влажности воздуха 85±5% |
| Транспортная упаковка: | гофро-ящик, 2 головки сыра в ящике, цилиндр - до 18 кг, брусок - до 10 кг |
|
|
|
