|
|
|
|
Сыр «Моцарела»
Вкус: кисломолочный, в меру соленый. Консистенция: легкое расслоение. Цвет теста: бледно-желтый.

| Жирность: |
50% |
| Форма: |
цилиндр |
| Упаковка: |
пленка |
| Вес: |
0,3 0,5 кг |
| Условия хранения: |
при температуре от −4°С до 0°С и относительной влажности воздуха не более (85±5)% не более 4 месяцев |
при температуре выше 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более (85±5)% не более 3,5 месяцев с даты изготовления |
|
|
|