|
|
|
|
Сыр Российский классический
Изготовлен по классической технологии. Имеет выраженный кисломолочный вкус и запах, нежную пластичную консистенцию и рисунок в виде глазок неправильной, щелеподобной формы. Полноценные белки сыра на 98% усваиваются организмом человека.
| Жирность: | 50% |
| Форма: | низкий цилиндр |
| Вес: | 7,5-8,5 кг |
| Упаковка: | полимерная пленка |
| Срок хранения: | 180 суток |
| Условия хранения: | при температуре от минус 4°С до 0°С и относительной влажности воздуха 85-90% или при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 80-85% |
| Транспортная упаковка: | гофро-ящик, 2 головки сыра в ящике, общий вес около 16 кг |
|
|
|
