|
|
|
|
Сир «Моцарела»
Смак: кисломолочний, в міру солоний. Консистенція: легке розшарування. Колір тіста: блідо-жовтий

| Жирність: |
50% |
| Форма: |
циліндр |
| Упаковка: |
плівка |
| Вага: |
0,3 0,5 кг |
| Умови зберігання: |
при температурі від −4°С до 0 °С та відносній вологості повітря не більше ніж (85±5)% не більше 4 місяців |
при температурі вище 0°С до 6 °С і відносній вологості повітря не більше ніж (85±5)% не більше 3,5 місяців від дати виготовлення |
|
|
|