|
|
|
|
Сир твердий «Ла-скавія» зі смаком та ароматом топленого молока
Смак виражений сирний злегка солодкуватий, з присмаком та ароматом топленого молока. Має ніжну пластичну, злегка щільну консистенцію. Вічка на розрізі щілиноподібної та неправильної форми. Колір від слабо-жовтого до жовтого, однорідний за всією масою.
| Жирність: |
50% |
| Форма: |
циліндр |
| Упаковка: |
плівка |
| Вага: |
7 — 8 кг |
| Умови зберігання: |
при температурі від −4°C до 0°C та відносній вологості повітря не більше ніж 90% — не більше 8 місяців |
при температурі вище 0°C до 6°C і відносній вологості повітря не більше ніж 90% — не більше 3 місяців від дати виготовлення |
|
|
|
