|
|
|
|
Сир Звенигородський
Має виражений злегка кислуватий смак і запах, ніжну пластичну консистенцію, рисунок у вигляді вічок неправильної, щілиноподібної форми.

| Жирність: | 50% |
| Форма: | низький циліндр |
| Вага: | 8-8,5 кг |
| Упаковка: | полімерна плівка |
| Термін зберігання: | 90 діб |
| Умови зберігання: | за температури від мінус 4°С до +6°С включно і відносній вологості повітря (80±5)% |
| Транспортна упаковка: | гофро-ящик, 2 головки сиру в ящику, загальна вага близько 16 кг |
|
|
|