18 вересня 2014

Група компаній «Молочний Альянс», лідер української молочної галузі, об’єднавши науку і бізнес, відродила легендарний кисломолочний продукт Геролакт під ТМ «Яготинське». Презентація новинки, унікального для українського ринку функціонального дієтичного кисломолочного продукту Геролакт, спеціально розробленого для людей середнього та старшого віку, відбулася в Інституті продовольчих ресурсів, де він і був створений 30 років тому.

Незважаючи на складний для України час та непередбачувану економічну ситуацію в країні, група компаній «Молочний Альянс» продовжує розвиватися, адже дбати про здоров’я і майбутнє нації зараз важливо як ніколи. Об’єднавши науку і бізнес, група компаній «Молочний Альянс» створила нову категорію кисломолочних продуктів і повернула українцям ключ до активного довголіття -революційний функціональний напій Геролакт.

Рецептуру кисломолочного продукту Геролакт на основі спеціально створеної закваски Стрептосан було розроблено в 1984 році фахівцями українських інститутів, у тому числі й Інституту геронтології НАМН України. Не знайшовши належної підтримки на Батьківщині, Геролакт у 1992 році разом із технологією виробництва було продано датській компанії MD Foods. Майже 20 років український продукт успішно продавався на ринках Європи під ТМ «Gaio».

У 2014 році група компаній «Молочний Альянс» викупила права на використання формули та оригінальної рецептури легендарного кисломолочного продукту Геролакт, який повертає молодість і добре самопочуття людям середнього та старшого віку. Із серпня 2014 року новинка випускається на Яготинському маслозаводі.

«Ми перебуваємо в безперервному пошуку нових прогресивних рішень і нових продуктів, у тому числі працюємо з архівами, — розповідає Сергій Миколайович Вовченко, Голова Наглядової Ради групи компаній „Молочний Альянс“, — адже все нове, як кажуть, це добре забуте старе. Геролакт — це вітчизняна розробка, дуже вдала, оскільки заснована на основі багаторічних досліджень феномену довгожительства та відмінного самопочуття мешканців високогірних районів Абхазії. За результатами проведених досліджень було виділено мікроорганізм, характерний для кишкової мікрофлори цих людей, який і ліг в основу унікальної формули Геролакту. Це дійсно незамінний продукт для людей віком від 35 років, висока ефективність якого доведена кількома клінічними дослідженнями».

Ефективність Геролакту підтверджено тривалими клінічними дослідженнями, проведеними в Україні (УРСР) та Данії. Експериментальні групи показали, що споживання 500 г продукту на добу протягом одного місяця позитивно впливає на стан здоров’я та самопочуття людей у віці від 35 років. Було встановлено, що Геролакт знижує рівень холестерину в крові на 8–12%, позитивно впливає на основні системи та органи, сприяє активному довголіттю.

Даний продукт у значній мірі забезпечує потреби організму в легкозасвоюваному кальції (в оптимальному співвідношенні з фосфором, білками та лактозою), незамінних амінокислотах і жирних кислотах, вітамінах С та Е. Під час регулярного вживання Геролакту нормалізується співвідношення білкових фракцій і рівень глюкози в крові, робота травної та серцево-судинної систем, опорно-рухового апарату. Продукт має яскраво виражену антисклеротичну дію. Вживати його можуть усі члени родини, в тому числі діти.

«Секрет Геролакту в його формулі, — розповідає Олександр Олександрович Сіренко, Голова правління ПАТ «Яготинський маслозавод»,-тому суворе дотримання рецептури дуже важливе для відтворення оригінального Геролакту. Необхідно ретельно стежити за якістю сировини (відбирати лише молоко найвищої якості), заквасок, вкрай важливо суворо дотримуватися всієї технології виробництва. На нашому заводі ми можемо забезпечити всі етапи виробництва та гарантуємо якість справжнього Геролакту від ТМ «Яготинське».

У рамках прес-конференції відбувся також майстер-клас із вживання новинки, адже культура споживання дуже важлива для функціональних продуктів, у тому числі й для Геролакту. Добова норма продукту для однієї людини становить 500 г. Вживання Геролакту рекомендовано розділити на кілька прийомів, один з яких повинен бути за одну-дві години до сну.

Джерело: Bizreliz.com