Баштанка знову дихатиме чистим повітрям

На Баштанському сирзаводі запрацювала нова унікальна система очищення стоків, що дозволяє завершити процес виробництва сиру, отримавши технічну воду без запаху і шкідливих домішок, біогаз і кек — тверді органічні добрива. Вартість реалізації проекту склала близько 2,5 мільйонів доларів.

«Нарешті нам вдалося успішно вирішити нагальну проблему районного масштабу. — розказує Сергій Вовченко, Голова Ради Директорів АТ „Молочний Альянс“. — Справа в тому, що сироватка, яка залишається після виробництва сиру, має не тільки різкий неприємний запах, а ще й згубно впливає на природу. Баштанський сирзавод за добу переробляє понад 350 тон молока. Старі очисні споруди, які свого часу будувались разом із заводом і довгий час перебували на балансі міста, розтягли у скруту і неочищені стоки переливались в очерет. Тож, після того, як Баштанський сирзавод увійшов до складу холдингу „Молочний Альянс“, нам довелося брати ситуацію під контроль».

Очисні споруди заводу — унікальні. Технологію системи очищення стоків та обладнання для неї розробила Українська Технологічна Компанія. Технічні рішення, використані в очисних спорудах Баштанського сирзаводу, запатентовані як ноу-хау і розробниками тримаються в таємниці. За своєю ефективністю, технічними та економічними показниками водоочисне обладнання системи відповідає всім світовим стандартам, а двоетапний біологічний процес очищення стоків, які вміщували і сироватку, дозволяє отримати технічну воду без запаху і шкідливих домішок, біогаз і кек.

«Ці локальні очисні споруди не лише рятують довкілля від забруднення, але й дозволяють значно зекономити енергетичні ресурси підприємства, — коментує Сергій Вовченко. — Так, частина отриманого внаслідок переробки стоків біогазу вже зараз використовується для обігріву реакторів очисних споруд. Крім того, ми розпочинаємо реконструкцію заводської котельні, після чого зможемо повною мірою використовувати біологічне паливо на потреби підприємства. Тверді відходи після обробки плануємо продавати сільгоспвиробникам у вигляді органічних добрив».

Вартість системи очищення стоків Баштанського сирзаводу потужністю 1300 м³ на добу складає близько 2,5 млн. доларів.