Menu
Як смачно приготувати морепродукти і рибу на грилі — рецепти і поради

Як смачно приготувати морепродукти і рибу на грилі — рецепти і поради

Як смачно приготувати морепродукти і рибу на грилі — рецепти і поради

  • Знаменита торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття

Відійдемо від звичного нам м'ясного шашлику і спробуємо щось нове. Наприклад, легкі, але дуже смачні страви з риби і морепродуктів. Більш того, такий обід або вечеря принесе тільки користь, оскільки містить менше калорій і більше корисних речовин.

Пропонуємо кілька рецептів на грилі для ідеального обіду або вечері на природі.

Шашлик з креветок і ананасів — рецепт

Шашлик з креветок і ананасів

Візьміть інгредієнти:

  • 20-25 шт. очищений креветок
  • 2 часточки ананаса (1,5 см шматочки)
  • 1 пекучий червоний перець
  • 2 зуб. часнику
  • 1 ст. л. тертого імбиру
  • 2 пера зеленої цибулі
  • 1 ст. л. подрібненого чебрецю
  • 1 ст. л. гвоздики
  • 3/4 ч. л. мускатного горіха
  • 3/4 ч. л. кориці
  • 1 ч. л. перцю
  • 1 ст. л. коричневого цукру
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 2 ст. л. білого оцту
  • 2 ст. л. соєвого соусу
  • 1 ст. л. темного рому
  • 1/2 шт. апельсина (для цедри і соку)
  • 1 лайм (для цедри і соку)

Приготуйте маринад. З'єднайте всі інгредієнти, крім креветок і ананасів. Замочіть креветки в половині отриманої маси. Маринад, що залишився можна зберігати в холодильнику.

Ананаси і креветки, чергуючи, наколіть на шпажки і обсмажити на грилі протягом 2-3 хвилин на середньому вогні.

Добре підійдуть до рису або як самостійна страва.

Смачного!

Салат зі скумбрії з грушею — рецепт

Салат зі скумбрії з грушею

Візьміть інгредієнти:

  • 2 груші
  • 1 фенхель
  • 1 лайм
  • 2 ст. л. сметани

Сметана

  • 8 шт. філе скумбрії
  • 60 г крес-салату
  • 20 г насіння гарбуза

Фенхель і груші наріжте тонкими дольками і з'єднайте в мисці. Полийте їх соком лайма, сметаною і присипте цедрою.

Обсмажте скумбрію на розігрітому грилі протягом 5-6 хвилин з кожного боку.

Крес-салату розкладіть по тарілках. Зверху викладіть грушу з фенхелем і рибу. Присипте підсмаженими гарбузовим насінням.

Смачного!

Шашлик із форелі — рецепт

Шашлик із форелі

Візьміть інгредієнти:

  • 1 кг форелі
  • 100 мл соєвого соусу
  • 20 мл лимонного соку
  • 2 жмені кропу
  • 1 лимон
  • сіль і перець — за смаком

Форель наріжте порційно. Видаліть луску і замаринуйте в соєвому соусі, солі і перці. Відставте на 10-15 хвилин.

Потім насадіть на шампур дольки лимона і форель. Готуйте над вугіллям протягом 15 хвилин. Збризніть лимонним соком і подавайте до столу, прикрасивши кропом.

Готово!

Читайте також: Які десерти можна приготувати на грилі — смачні рецепти

Інформація та рецепти, викладені в цьому Блозі, можуть не відповідати очікуванням користувача, подані до використання без урахування індивідуальних особливостей здоров’я користувача і застосовуються ним на власний розсуд та особисту відповідальність.
Інформація, документи та супутні графічні матеріали і рецепти, взяті з інших джерел і опубліковані на цьому сайті https://milkalliance.com.ua/, можуть містити технічні похибки та типографські помилки.

  • Знаменита торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття

 

Популярні матеріали

1600

Як приготувати фітнес-запіканку — смачні і корисні рецепти

Як приготувати фітнес-запіканку — смачні і корисні рецепти
1373

Як приготувати глазуровані сирки — рецепти і поради

Як приготувати глазуровані сирки — рецепти і поради
1235

Готуємо торти з млинців з різними начинками — найсмачніші рецепти

Готуємо торти з млинців з різними начинками — найсмачніші рецепти
1055

Готуємо незвичайні і смачні страви з моркви — рецепти

Готуємо незвичайні і смачні страви з моркви — рецепти
732

Що таке діп-соуси і як їх приготувати — смачні рецепти

Що таке діп-соуси і як їх приготувати — смачні рецепти
692

Готуємо грушеві пироги — рецепти і поради

Готуємо грушеві пироги — рецепти і поради
661

Як приготувати протеїнові мафіни — смачні і корисні рецепти

Як приготувати протеїнові мафіни — смачні і корисні рецепти
563

Що таке спрінг-ролли і як їх приготувати — смачні рецепти

Що таке спрінг-ролли і як їх приготувати — смачні рецепти