Menu
Як смачно приготувати часникові стрілки — смачні рецепти і поради

Як смачно приготувати часникові стрілки — смачні рецепти і поради

Як смачно приготувати часникові стрілки — смачні рецепти і поради

  • Торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття

Страви зі срілок часнику — неймовірно смачний делікатес літа. Це бутони квіток часнику, які зрізаються для кращого розвитку часникової цибулини. Часникові стрілки дуже корисні та смачні.

Пропонуємо кілька варіантів оригінальних страв з часникових стрілок.

Смажені часникові стрілки зі сметаною — рецепт

Смажені часникові стрілки зі сметаною

Для приготування візьміть інгредієнти:

  • 500 г необроблених стрілок часнику
  • 30 г вершкового масла
  • 3 ст. л. сметани 15%
  • Сметана
  • 0,3 ч. л. солі
  • 3-4 щіпки чорного перцю

Промийте і очистіть часникові стрілки від непотрібної частини. Розріжте стебла на невеликі шматочки, розміром 3-4 см.

На сковороді розігрійте вершкове масло і перекладіть часникові стебла. Протушкуйте їх протягом 7-10 хвилин. Потім додайте сметану, сіль і перець.

Добре перемішайте і продовжуйте смажити ще 2-3 хвилини, поки сметана повністю не випарується.

Готово!

Песто з часникових стрілок і сиром — рецепт

Песто з часниковим стрілок і сиром

Для приготування візьміть інгредієнти:

  • 500 г часниковий стрілок
  • 1 ч. л. солі
  • 3 ст. л. оливкової олії
  • 2 ст. л. лимонного соку
  • 0,5 шт. цедри лимона
  • 1/4 ч. л. перцю
  • 200 г твердого сиру

Твердий сир

Промийте і подрібніть за допомогою блендера зелень і часникові стрілки. Потім додайте олію і лимонну цедру. Перемішайте.

Натріть сир і додайте в масу. Потім за смаком додайте сіль, лимон і перець.

Готово!

Мариновані часникові стрілки — рецепт

Мариновані часникові стрілки

Для приготування візьміть інгредієнти:

  • 0,5 кг часникових стрілок
  • 1 ст. л. солі з гіркою
  • 1 ст. л. цукру з гіркою
  • 50 г оцту 9%
  • 5 горошин чорного перцю
  • 1 лавровий лист

Промийте і наріжте часникові стрілки невеликими шматочками завдовжки 5-10 см.

У невелику банку (0,5 л) перекладіть лавровий лист, перець, сіль і цукор. Потім щільно викладіть часникові стрілки. Залийте банку окропом і накрийте кришкою. Залиште її на 20 хвилин.

По закінченню часу злийте воду з банки і закип'ятіть її ще раз. Влийте в банку оцет і поверніть розсіл назад. Засукайте кришкою і укрийте ковдрою банку.

Готово!

Читайте також: Готуємо незвичайні і смачні страви з кабачків — 3 рецепти

Інформація та рецепти, викладені в цьому Блозі, можуть не відповідати очікуванням користувача, подані до використання без урахування індивідуальних особливостей здоров’я користувача і застосовуються ним на власний розсуд та особисту відповідальність.
Інформація, документи та супутні графічні матеріали і рецепти, взяті з інших джерел і опубліковані на цьому сайті https://milkalliance.com.ua/, можуть містити технічні похибки та типографські помилки.

  • Торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття