Menu
Для тих, хто на дієті – готуємо низькокалорійний обід

Для тих, хто на дієті – готуємо низькокалорійний обід

Для тих, хто на дієті – готуємо низькокалорійний обід

  • Знаменита торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття


У бажанні позбутися зайвих кілограмів ми завжди шукаємо правильні низькокалорійні страви для схуднення. І це вірний вчинок, адже смачну та корисну їжу можна приготувати з простих продуктів. Радимо вам дотримуватися таких правил в приготуванні низькокалорійних обідів:
- використовуйте тільки свіжі та екологічно чисті продукти. Відмовтесь від напівфабрикатів або синтетичних добавок;

- у правильному раціоні не повинна міститися сіль, тому намагайтеся звести її використання до мінімуму;

- страви для схуднення ні в якому разі не повинні піддаватися тривалому варінні, оскільки так продукти можуть втратити свої корисні властивості;

- уникайте обсмажування та жирних продуктів. Це тільки збільшить калорійність вашої страви;

- намагайтеся підбирати рецепти за принципом роздільного харчування. Тоді ви побачите видимий ефект.
Пропонуємо вам кілька варіантів для низькокалорійного обіду, де ви обов'язково знайдете щось своє.

Суп-пюре з цвітної капусти

Суп-пюре з цвітної капусти

Цвітна капуста містить вітаміни В6, В1, А, РР, а в суцвіттях містяться необхідні організму магній, натрій, калій, фосфор, кальцій і залізо. Для приготування корисної страви візьміть інгредієнти:

  • вода – 1 л
  • цвітна капуста – 600 г
  • цибуля порей – 1 шт.
  • чилійський червоний перець – 1 стручок
  • петрушка – 1 пучок
  • сіль та перець – за смаком

Капусту розберіть на суцвіття і перекладіть в каструлю. Залийте водою і поставте на вогонь. Потім додайте нарізану соломкою цибулю і очищений перець. Через 5 хвилин дістаньте перець і продовжуйте варити капусту до готовності. Після чого подрібніть овочі за допомогою блендера. Отриману суміш посоліть і поперчіть. Посипте рубаною петрушкою і можете подавати.

Смачного!

Кіш зі шпинатом і артишоком

Шпинат – дуже корисний та низькокалорійний продукт. Він нормалізує рівень цукру в крові, знижує ризик розвитку раку і зміцнює кістки. Артишок багатий на клітковину, залізо, вітамін К та інші корисні речовини. Для приготування страви вам знадобляться:

  • консервовані серцевини артишоку – 1 банка
  • шпинат – 1 упаковка (заморожений)
  • яйця – 5 шт.
  • моцарела – 170 г
  • молоко – 150 г

Молоко

  • біла цибуля – 75 г
  • пармезан – 55 г
  • часник – 2 зуб.
  • сіль та перець – за смаком

Шпинат

Подрібніть часник, цибулю, поріжте артишоки та збийте яйця. Натріть моцарелу і пармезан. Змішайте всі інгредієнти. Підготуйте 12 невеликих формочок і змастіть кожну маслом або викладіть папір для запікання. Перемістіть нашу суміш у формочки. Відправте їх в розігріту духовку до 180 градусів на 20 хвилин. Смачного!

Риба на овочевій подушці

Неймовірно корисна низькокалорійна страва, яка відмінно підійде під час дієти. Риба минтай, яка використовується в цьому рецепті, багата на вітаміни Е, А, РР, групи В, мінеральні солі – магній, калій, кальцій, фосфор, залізо, марганець, цинк, кобальт, а також Омега-3 і Омега-6. Для приготування корисної страви візьміть інгредієнти:

  • філе минтая – 1 кг
  • соєвий соус – 125 мл
  • пшеничне борошно – 1 ст. л.
  • сметана – 350 г

Сметана

  • кисломолочний сир – 150 г
  • розмарин – щіпка
  • ріпчаста цибуля – 2 шт.
  • морква – 3 шт.
  • приправи – за смаком
  • оливкова олія (для обсмажування)

Риба

Рибу поріжте на порції і замочіть в соєвому соусі. Тим часом приготуйте білий соус. Обсмажте борошно на сухій сковороді. Постійно помішуючи, додайте півсклянки води, сметану і кисломолочний сир. Доведіть до кипіння, всипте розмарин і вимикайте.
Готуємо овочеву подушку. Наріжте соломкою цибулю, а моркву натріть на крупній тертці. Потім обсмажте на оливковій олії з приправами за смаком. Додайте 3 ст. л. води і тушкуйте ще три хвилини.
Застеліть пергаментним папером деко і викладіть спочатку морквяно-цибульну засмажку, потім рибу і залийте все соусом. Відправте в духовку на 50 хвилин при 180 градусах. Смачного!

Яблучно-огірковий салат

Цей салат надзвичайно смачний і корисний, а також стане ідеальним гарніром до риби з попереднього рецепта. Візьміть інгредієнти:

  • червонокачанна капуста – 300 г
  • червона цибуля – 1 шт.
  • солоний огірок – 1 шт.
  • яблука – 1 шт.
  • зелений горошок – 100 г
  • оливкова олія – ​​1 ст. л.
  • яблучний оцет – 1 ст. л.
  • цукор – 1 ст. л.
  • сіль та перець – за смаком

Капуста

Наріжте тонкою соломкою капусту і цибулю. Ретельно перемішайте з сіллю. Тонкими брусками наріжте огірок та яблуко і додайте до цибулі з капустою. Всипте горошок.
Приготуйте заправку. Змішайте оливкову олію, яблучний оцет, цукор, сіль та перець. Заправте наш салат і добре перемішайте. Готово!

Більше цікавих рецептів – в статті Для тих, хто на дієті – 3 рецепти дієтичних десертів

Інформація та рецепти, викладені в цьому Блозі, можуть не відповідати очікуванням користувача, подані до використання без урахування індивідуальних особливостей здоров’я користувача і застосовуються ним на власний розсуд та особисту відповідальність.
Інформація, документи та супутні графічні матеріали і рецепти, взяті з інших джерел і опубліковані на цьому сайті https://milkalliance.com.ua/, можуть містити технічні похибки та типографські помилки.

  • Знаменита торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття

 

Популярні матеріали

30190

Готуємо оладки з кабачків — 4 незвичайних рецепти

Готуємо оладки з кабачків — 4 незвичайних рецепти
18307

Готуємо холодні літні напої — найкращі рецепти

Готуємо холодні літні напої — найкращі рецепти
2100

Готуємо страви іспанської кухні — смачні рецепти пиріжків Емпанадас

Емпанадас родом з Іспанії, але з часом вони стали популярними і в багатьох інших країнах.
1166

Як приготувати панна-котту в домашніх умовах — поради і рецепти

Як приготувати панна-котту в домашніх умовах — поради і рецепти
703

Як спекти мигдальне печиво — смачні рецепти

Неймовірно смачне, з хрусткою скоринкою, знайоме нам всім ще з дитинства мигдальне печиво…
679

Чим корисні горіхи кеш'ю і що з ними приготувати — смачні рецепти

Користь кеш'ю настільки різноманітна, що цей горіх позитивно впливає на весь організм…
643

Які десерти можна приготувати на грилі — смачні рецепти

Які десерти можна приготувати на грилі — смачні рецепти
642

Який соус приготувати до шашлику — рецепти і поради

Який соус приготувати до шашлику — рецепти і поради